Здорове харчування - дослідження показують, що ті, хто діє, часто шкодять своєму здоров’ю
Настала весна, і багато людей зараз замислюються про те, щоб знову схуднути. Дієтичні тенденції, пости та пропозиції щодо детоксикації процвітають. Мало хто знає, що дієти пов’язані з багатьма ризиками для здоров’я. "Ефект йо-йо, наприклад, збільшує ризик розвитку раку або діабету", - говорить майбутній лікар Марейке Аве. З іншого боку, ті, хто їсть інтуїтивно і дозволяють собі все жити здоровіше - і залишаються стрункими.
Харчування - Дюссельдорф (NRW) - Хоча більшість дієт не вдаються, у цій країні їх все ще вважають оздоровцями: 62 відсотки тих, хто дотримується дієти, намагаються "почувати себе здоровішими". Це було результатом репрезентативного опитування, проведеного Федеральною асоціацією асоціацій фармацевтів Німеччини [1]. Дослідження показують, що дієти можуть мати прямо протилежний ефект: "Якщо ви відмовляєтеся від певної їжі у своєму тілі, ви можете захворіти від них", - говорить Марейке Аве.
> Дієта збільшує ризик розвитку харчових розладів.
Незадоволеність власним тілом і сувора дієта є одними з основних факторів ризику розвитку харчового розладу. За даними Інституту Роберта Коха, п’ята частина дітей та підлітків у віці від 11 до 17 років порушила харчову поведінку.
> Дієта може спричинити хронічний стрес та підвищення рівня кортизолу.
Американські дослідники виявили: той, хто навмисно зменшує споживання калорій, збільшує рівень кортизолу в крові. Строгий підрахунок калорій навіть призводить до підвищення рівня стресу. "Обидва фактори роблять нас більш сприйнятливими до хвороб", - говорить Марейке Ауе, експерт з інтуїтивного харчування та розумових тренувань. "Оскільки стрес негативно впливає на імунну систему, імунна система перестає працювати на повній швидкості".
> Ефект йо-йо збільшує ризик розвитку раку та діабету.
Це підтверджує дослідження Вашингтонського університету. Проаналізовано вагу та стан здоров'я понад 3000 американців віком від 65 років. Результат: Часті коливання ваги є одними з факторів ризику розвитку раку або діабету.
Як схуднути здоровим?
Якщо ви хочете схуднути природним шляхом і без ефекту йо-йо, не слід покладатися на жорсткі правила дієти, а звертати увагу на внутрішні сигнали. Коли я насправді голодний? Як я почуваюся, якщо я ситий? "Ті, хто інтуїтивно їсть, довіряють своєму тілу і не працюють проти нього", - пояснює Марейке Ауе. Молодий засновник розробив онлайн-програму intueat, яка допомагає людям знайти шлях до спокійних харчових звичок - без дієтних думок і заборон. Дослідження показують: інтуїтивні їдці важать менше, ніж ті, хто харчується, вони почуваються краще, мають вищу самооцінку і в цілому більш задоволені.
Психічне тренування як фактор успіху
Якщо ви хочете знову навчитися інтуїтивно їсти, вам не просто потрібно повернути почуття голоду та ситості. "Ключовими є наші звички", - говорить Марейке Ауе. “Той, хто часто тягнеться до шоколаду, коли переживає стрес, робить це несвідомо. Це застряглі рутини, від яких ми не можемо позбутися за одну ніч ». Тому що 90 відсотків наших рішень приймаються підсвідомістю. Однак на ці звички можна позитивно вплинути за допомогою цілеспрямованого розумового тренінгу. "У довгостроковій перспективі це призводить до здорового успіху клієнтів без ефекту йо-йо, відмови або ризику для здоров'я", - говорить Марейке Аве.
Тепер зробіть самоперевірку
Схуднення - це індивідуальний процес. Ось чому intueat пропонує безкоштовний самотест: тут зацікавлені сторони можуть відповісти на конкретні запитання щодо своєї харчової поведінки та звичок та отримати індивідуальний аналіз - безкоштовно та без зобов’язань.
Про інтуїт
intueat - це протилежність дієти: Замість того, щоб диктувати зовнішні правила, програма починається внутрішньо: учасники проходять спеціальний розумовий тренінг. У процесі у мозку утворюються нові нервові шляхи, які можна уявити як витоптальні шляхи: чим частіше ми ними користуємось, тим вони сильніші. Наприклад, багато людей мають звичку завжди їсти тарілку порожньою або тягнутися до шоколаду від стресу чи нудьги. Саме тут виникає інтуєт: старі заважаючі стежки легко розбиваються розумовим тренуванням, а нові корисні стежки з’єднуються. Учасники не лише досягають своєї комфортної ваги, але і набагато більше: розслабленої та розкутої харчової поведінки та нового ставлення до життя.
[1] Здоров’я та профілактика 2017 р.
***
intuMIND GmbH
Юлія Лічко
Преса та зв’язки з громадськістю
Центр науки про життя
Merowingerplatz 1
40225 Дюссельдорф