Здорове харчування Хто повинен снідати, хто хоче схуднути - WELT
Ви не можете обійтися без солодощі вранці? Тоді малина допомагає, будь то мюслі, йогурт чи просто так
Джерело: Getty Images/Moment RF
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, яким часто нехтують. Потрібно не так багато, щоб розпочати день здоровим, врівноваженим і фігурним.
Снідайте, як імператор, обідайте, як король, і вечеряйте, як жебрак - як говориться в приказці. Але враховується не кількість, а правильні інгредієнти. Особливо, якщо ви хочете схуднути. З правильною їжею ви дасте своєму тілу енергію, необхідну для того, щоб розпочати день у хорошій формі, і не відчувати тяги до фаст-фуду в обідній час із звисаючим шлунком.
Набагато краще, ніж бранч
1. Яйця
Важливим ключовим словом є білки, наприклад, в яйцях. Вони довго тримають вас ситими і зменшують тягу до солодощів у перервах між прийомами їжі (вони навіть не потрібні, оскільки білки роблять вас щасливими) - це підтверджує дослідження Університету штату Луїзіана. Але не наповнюйте свій сніданок рулеткою омлетом, краще їсти його прямо, у ньому менше вуглеводів. Рекомендується одне-два яйця, незалежно від способу приготування.
Якщо ви хочете обійтися без тваринного білка, ви знайдете особливо якісний замінник рослинних білків у люпині, а також у бобових, овочах та зернових.
2. Арахісове масло
Те саме з арахісовим маслом - і горіхами та бобовими в цілому. Завдяки високій концентрації білків і довголанцюгових вуглеводів, які довше підтримують рівень цукру в крові стабільним, вони сприяють зниженню ваги. Але в помірних кількостях: столової ложки мюслі або замість вершкового масла на цільнозернових грінках цілком достатньо.
3. Вівсянка
Говорячи про мюслі, вівсяна каша також допомагає при схудненні. Вони пропонують все, що потрібно організму, від вітамінів до мінеральних речовин, а також тривалий час відчувають ситість і стимулюють спалювання жиру. Незалежно від того, солодкий він із фруктами, чи у вигляді чаберної миски з травами та сиром, найкраще готувати його лише з водою, розведеним соком або знежиреними молочними продуктами. Рекомендована добова кількість - 250 грам.
4. Кава
Ніхто не заборонить вам використовувати ранковий підбір - принаймні, якщо мова йде лише про схуднення, якщо ви в іншому стані і відповідально дозуйте його. Але слід уникати цукру, сиропу та молока, тому краще пити еспресо, ніж латте-маккіато. Кофеїн, що міститься в каві чи еспресо, стимулює метаболізм, який не тільки призводить до руху тіла, але й допомагає схуднути, згідно з дослідженням Ганноверського університету.
5. Лосось
Омега-3 жирні кислоти, білки та корисні олії: Так, сьомга дозволена на сніданок. Оскільки ця жирна риба з холодною водою містить дуже велику частку протизапальних жирних кислот - які, крім усього іншого, заважають вам набрати вагу. Найкраще поєднувати з омлетом або цільнозерновим грінками.