Здорове харчування із Сюзанною Гараті - Життя на Майорці
Докопайтесь до коренів проблем зі здоров’ям

Існують т. Зв "Super Foods" і Харчові добавки, який би виграв кожен, але що пропонує Гараті - це одне повністю персоналізований сервіс. Ваші перші сесії в Портали або Санта-Каталіна (75 €), зайняти до ½ годин і включити ретельний аналіз. За необхідності вона вимагатиме додаткових зразків у лікаря. "Дивно, як багато людей повертаються з тестів з низьким рівнем вітаміну D, - каже вона, - включаючи велосипедистів та людей, які проводять цілий день на сонці".
Низький вітамін Д. проявляється в дефіциті енергії, труднощах при схудненні та проблемах з кістками. "Всі думають про кальцій, коли йдеться про здорові кістки, але не всі знають, що вітамін D і магній необхідні для засвоєння", - пояснює вона.
Оскільки так багато різних концепцій про здорове харчування та потоки інформації в Google, важко знати, з чого почати. "Ми пройшли дієти з низьким вмістом жиру, знежиреної їжі та без цукру, і ми навіть назавжди змінили деякі продукти, такі як маргарин замість масла", - говорить Сюзанна. Зараз науково доведено, що ми спричинили більше захворювань серця, споживаючи більше цукру та хімічних речовин і менше жирів ".
Сюзанна говорить про основні основи: Харчуючись природно, їжте багаті на поживні речовини продукти з ферм, а не споживайте продукти, які збирають до того, як вони дозріють, а потім охолоджують, загортають у пластик та відправляють по всьому світу. "Йди на ринки, надихайся", - каже вона, вигадуючи зображення яскраво-червоного перцю та бурякового буряка. Колір відіграє важливу роль у її посуді. Раніше Гараті працював кухарем на яхтах із вибагливими клієнтами; її пристрасть до культури харчування, безумовно, є постійною у її житті.