Здорове харчування - лікування ожиріння

Для того, щоб ваше тіло могло нормально функціонувати, слід застосовувати збалансовану дієту, при цьому виходячи з ваших харчових звичок та вашого способу життя.

Загальна порада:

• Не поспішайте їсти, повільно і спокійно
• Їжте їжу в регулярний час
• Відпочинь трохи після їжі
• Розділіть свій раціон: 3 основних прийоми їжі
• Жувати довго
• Не поспішайте насолоджуватися трапезою
• Як тільки з’явиться відчуття ситості, припиніть їсти
• Спи добре вночі
• Остерігайтеся продуктів, які занадто солодкі, занадто солоні та занадто жирні.
• Уникайте надмірно гарячих рідин, які посилюють відчуття печіння
• Уникайте пити під час їжі

На рівні їжі:

• 3 молочні продукти на день, але лише один сир протягом дня, решта
• внески будуть зроблені за допомогою простого йогурту, сиру тощо.
• Джерело крохмалю на обід (хліб, закваска або гарнір)
• Порція білка (м’ясо, риба або яйце) двічі на день
• Обмежте жирні продукти, такі як холодне м’ясо, випічка тощо.
• Обмежте солодкі продукти, такі як випічка, сода тощо.
• Обмежте споживання солі, віддайте перевагу вживанню спецій та ароматичних речовин
• Вживання 1,5 л води на день, це єдиний напій, необхідний для
• наша організація
• Контролюйте занадто солодкі або солоні продукти
• Остерігайтеся заморожених або занадто гарячих продуктів
• Їжте здорову, місцеву та сезонну їжу.

Практичні еквіваленти:

А. Для фруктів

250 г фруктів	150 г фруктів	100 г фруктів	30 г фруктів	Інший
1 порція = 15 г вуглеводів	Кавун	Яблуко, груша, персик (1)	Банан (1⁄2 або 1 маленький)	3 дати	1 склянка 150 мл фруктового соку
	Полуниця	Ананас (1 скибочка)	Виноград (10 зерен)	4 чорносливу	1 склянка 150 мл фруктового соку
	Смородина	Клементин (2-3), грейпфрут (1/2)	Вишня (15 років)	2 рис
	Малина	Диня (1⁄2 маленької або 1⁄4 великої)

B. Для крохмальних продуктів

Картопля	Хліб та еквівалент	Макарони, рис, манна каша	Овочі сушені, кукурудза	Раз на тиждень
1 порція = 100-150 г вареного крохмалю для жінки 200-250 г вареного для чоловіка	3 маленьких картоплини розміром з яйце	1/5 до 1⁄4 багета (30 до 45 г)	100-150 г вареної їжі = 4 - 5 ст	100-150 г вареної їжі = 5 7 ст	15 фрі
	130-180 г пюре = 5 - 7 столових ложок (ст. Л.)	3 до 4 сухарів 5 до 6 сухарів	1 індивідуальний кіш або піца = 1⁄4 груп
	2 середніх скибочки або 1 середній скибочка + 1 маленький	1 мосьє кроке, 1 хот-дог, 1 гамбургер, 1 листкове тісто
	2 1⁄2 скибочки бутербродного хліба	1 моксьє кроке, 1 хот-дог, 1 гамбургер, 1 листкове тісто

Вибір їжі:

Рекомендовані продукти	Продукти для контролю = відхилення
М'ясо, риба, яйце	- Біле м’ясо (птиця без шкіри, телятина, кролик тощо)

- червоне м’ясо 1 категорії (вирізка, філе тощо)

- Мелений стейк 5% жиру

- Біла шинка позбавлена, знежирена

- Біла риба (нежирна) = хек, хек, тріска, форель тощо.

- Кольорова м'ясна риба (жирна) = тунець, скумбрія, сардини, ... = 1 - 2 рази на тиждень

- Яйце в довільній формі = 2-4 яйця на тиждень

- Фруктовий йогурт без додавання цукру = 0% та 0% на упаковці

- Petit suisse, Faiselle, fromage blanc 0 або 20% жиру = 3,4% жиру на сухому продукті або менше

- Сприятливе споживання, крім природи, як повноцінне, із висівками, ... оскільки більше клітковини = регулює транзит, гіпохолестеринемічний, гіпоглікемічний та більш сатиетогенний

- 100% чистий сік

- сироп без цукру

- Антезит (крім випадків гіпертонії)

- кава, чай (обмежено 3-4 чашками на день)

- Сире масло або маргарин

- Легкі свіжі вершки (макс. 15%)

Ідея меню

Хліб або грінки з маслом (10 г) або варення (1 ч. Ложка)

Сніданок:

Молочний капучино

Фрукти (цілі, компот або сік)

Обід:

Варені та/або сирі овочі

М'ясо, риба або яйце

(Крохмаль або хліб) для врахування фізичних навантажень

Обідати:

Варені та/або сирі овочі

М'ясо, риба або яйце

(Крохмаль або хліб) для врахування спортивної діяльності

Фрукти: цілі, компот або сік

Поради:

1 столова ложка жиру на прийом їжі та на людину

Їжте повільно, рахуйте від 10 до 15 жувань за укус

---