Здорове харчування може запобігти жирові захворювання печінки; Місто здоров’я Берлін

запобігти

У багатьох людей жирна печінка навіть не підозрюючи про це

Жирова печінка - найпоширеніша хвороба печінки в Німеччині. Однак багато людей навіть не підозрюють, що їх печінка жирова - з часом смертельними наслідками, оскільки жирова печінка може розвинути запалення та фіброз печінки (збільшення сполучної тканини); У найгіршому випадку існує ризик цирозу (рубцювання печінки) і навіть раку печінки. Найбільш поширеними причинами жирової хвороби печінки є неправильне харчування, ожиріння, відсутність фізичних вправ, надмірне вживання алкоголю та діабет. Зараз Німецький фонд печінки попереджає про наслідки жирової печінки з нагоди "Дня здорової дієти" 7 березня.

Понад 30 відсотків дорослих мають жирову печінку

За підрахунками, у кожного третього німця старше 40 років жирова печінка. Жирна печінка також може бути у худорлявих людей, і це страждає навіть від дітей. Однак на сьогодні найпоширеніші випадки виявляються у дорослих із зайвою вагою.

Існує кілька варіантів діагностики жирової печінки: На додаток до ультразвукового дослідження верхньої частини живота, визначення печінкових показників крові, таких як GPT, GOT та GGT, є найважливішою основою. Зі значень GGT та тригліцеридів лікар може визначити так званий індекс жирової печінки (FLI), беручи до уваги індекс маси тіла (BMI) та окружність талії. Якщо це значення перевищує 60, а ультразвукове дослідження показує збільшення печінки, це може свідчити про жирність печінки. Діагноз жирового гепатиту печінки в кінцевому підсумку може бути підтверджений лише за допомогою зразка тканини (біопсія).

Перебіг захворювання при жировій хворобі печінки має три стадії. На першій стадії це чисто жирова печінка, яка не проявляє запальних реакцій. У другій фазі, яка розвивається у кожної другої людини, печінка вже проявляє запальні реакції; тут говориться про "стеатогепатит". Цей так званий жировий гепатит печінки поділяється на «неалкогольне жирове запалення печінки» та «алкогольне жирове запалення печінки», спричинене вживанням алкоголю. На третій стадії, яка спостерігається приблизно в десяти відсотках випадків, жировий гепатит печінки розвивається через фіброз печінки в цироз печінки.

Фізичні вправи та здорове харчування можуть протидіяти жировій хворобі печінки

Усі жирові гепатити печінки також мають підвищений ризик розвитку раку клітин печінки. У випадку жирного печінкового гепатиту, який вже призвів до фіброзу, ризик цього становить два-три відсотки на рік. Однак рак клітин печінки через жировий гепатит печінки може розвиватися без цирозу. А патологічні зміни життєво важливого метаболічного органу, печінки, часто протікають без симптомів: «Лише деякі пацієнти із захворюваннями печінки страждають від неспецифічних симптомів. Тиск у верхній частині живота, втрата апетиту та втома - деякі з можливих ознак. Хвороби печінки не помітні у більшості постраждалих », - пояснює професор Майкл П. Манс, голова правління Німецького фонду печінки. "Якщо ви перевіряєте показники печінки, часто можна вчасно діагностувати та лікувати захворювання печінки".

Експерт підкреслює, що зміна харчових звичок часто може мати велике значення. «Змінюючи харчові звички та спосіб життя, жирова печінка також може знову регресувати. Запобігають запалення печінки і, як наслідок, уникають раку клітин печінки », - говорить Манс. У багатьох випадках жирові відкладення в клітинах печінки можуть бути скасовані за рахунок схуднення, здорового харчування та без алкоголю. Зменшене споживання вуглеводів, так звана дієта з низьким вмістом вуглеводів, а також більше фізичних вправ у повсякденному житті виявилися особливо ефективними.