Здорове харчування на Великдень Піст Здоров’я та краса Журнал ПСИХОЛОГІЇ Румунія
Прочитайте далі
Як вивести все, що ви хочете, із зони комфорту
Найдовший піст у році, але також найменш дозвільний, Великодній піст розпочинається ранньою весною, коли мати-природа щедра на свіжу зелень. Отже, ось що їсти натщесерце.
Якщо неправильно підібрана дієта під час голодування лише підвищує рівень холестерину та тригліцеридів, краще не підходити до цього.
Овочеві пироги, соєві ковбаси, овочевий сир, маргаринові солодощі, біле борошно та цукор, всілякі кренделі, салати та взагалі, всі ультра-оброблені продукти становлять реальну небезпеку для здоров’я організму і можуть спричинити серйозні дисбаланси, важко відремонтувати.
І все ж, що слід їсти, щоб піст виконував свою роль у фізичному (і духовному) очищенні та підтримував свою вагу та здоров’я? Аліна Даніела Трифу, радник з питань харчування та засновник Ihealth, сертифікована Міжнародною асоціацією майстер-класів як технік-дієтолог та спеціаліст з дієти з фітнес-дієти, рекомендує:
білка - білки - це «цегла» організму, і забезпечення їх необхідності дуже важливо. Замініть тваринний білок горохом, нутом, сочевицею, квасолею, лободою, тофу, грибами.
Цільного зерна - Хліб із непросіяного борошна, макарони з непросіяного борошна, коричневий рис та пластівці для сніданку кращі перед обробленими, оскільки вони поступово виділяють енергію в організм, і відчуття ситості триває довше. Крім того, вони містять усі вітаміни та мінерали, що існують у цілому неочищеному зерні.
Багато свіжих фруктів, овочів та салатів - сповнені ферментами, мінералами та вітамінами, необхідними в цей період.
Правильно зволожуйте - для того, щоб оптимально функціонувати і справлятися з повсякденною діяльністю, тілу потрібно щодня 6-8 склянок води.
Не уникайте сирих горіхів, фундука та мигдалю або рослинних олій холодного віджиму, оскільки вони сприяють засвоєнню бета-каротину та лікопіну.
Маленькі та часті прийоми їжі є запорукою функціонального обміну речовин - підтримуйте структуру з трьома основними прийомами їжі та двома перекусами, щоб не відчувати голоду та мати активний обмін речовин.
Хто повинен постити?
Чи підходить цей період дієтичних обмежень для всіх? "Люди, які слабкі, мають вагу тіла, недоїдають або мають медичні проблеми, повинні бути надзвичайно обережними під час голодування і проконсультуватися з фахівцем, перш ніж приймати рішення з цього приводу", - попереджає Аліна Даніела Трифу. "
"Діти не вважають, що повинні поститись. Будучи молодими, активними організмами, у постійному зростанні та перетворенні, з великим споживанням енергії, діти повинні мати меню, в якому не бракує тваринного білка, але вживається в помірних кількостях, разом із вареними та свіжими овочами, фруктами та корисними жирами ".
Люди похилого віку, доки вони клінічно здорові, ведуть активне життя і не дотримуються медикаментозних процедур, що вимагають певних дієт, можуть поститись, обережно включаючи в щоденне меню поживні продукти для годування і даючи їм енергію, а не повноцінні надмірно оброблені вуглеводи. порожніх калорій.
Під час Великого посту, як і в повсякденному житті, «збалансованість та різноманітність у виборі та включенні їжі до щоденного меню є запорукою здорового способу життя, вигідною інвестицією для активного та енергійного життя», - згадує Аліна Даніела Трифу.