Здорове харчування Покладіть край харчовим ажіотажам! СВІТ
Покладіть край харчовим ажіотажам!
Останнє десятиліття досліджень харчових продуктів чітко показало, що немає причин для здорового харчування в цілому або для окремих продуктів. Казкова година їжі для схуднення, яка захищає від хвороб та старіння та «детоксикує» та омолоджує клітини організму, нарешті закінчена. "Велика 7", сім основних наукових установ з питань харчування (DGE, SGE, ÖGE, BZfE, DIfE, VDOE та VEÖ), погоджуються: загальний поділ на здорову та нездорову їжу більше не є доречним.
Інші міжнародні вчені та дослідницькі групи йдуть ще далі. У відомих медичних журналах вони закликають до "радикальної реформи харчових досліджень", яка в протилежному випадку втратить свою репутацію та довіру. Причина закликів Кассандрара до неминучої катастрофи із зображеннями швидко пояснюється: досі жалюгідна галузь досліджень не надала жодних реальних доказів здорового харчування.
І тому «тримати так» не зробить людство розумнішим, не кажучи вже про те, щоб оздоровити його або дати йому жити довше. Більше не можна рекомендувати “одну дієту для всіх”.
Це просто пов’язано з тим, що кожна людина живе як біологічний (генетичний) унікальний зразок в абсолютно індивідуальній, дуже складній екзистенціальній матриці. Кожен Homo sapiens по-різному реагує на споживання їжі як психічно, так і фізично. Здорових дієт просто стільки, скільки людей, тому що: Кожна людина різна. Єдиної справжньої здорової дієти не існує.
Звичайно, гуру і папи з різних діаспор, які їдять їжу, сприймають це по-різному - кожна дієтична віра проголошує святий Грааль здорового харчування. І виключно. Крім того, існує спосіб життя, профілювання, створення ідентичності та сенсу - тарілка стає плавильним посудом необхідних емоцій. Ви робите власну удачу.
Найкрасивіше головне у світі
Але для всіх інших незалежних, впевнених у собі їстів, яким вистачило харчової манії і які, натомість, харчуються повноцінно, із задоволенням та із задоволенням, застосовується така «первинна мудрість»: Хто ще може знати, які поживні речовини вам потрібні, і яка їжа для вас хороша, терпима та корисна, крім вашого організму Вона є? Зовсім просто: ніхто.
Тому під час їжі слухайте, як їх інтуїтивно зрозуміле тіло керує голодом, пожадливістю, ситістю і, перш за все, толерантністю - і знайдіть природний шлях до найкращої їжі всіх часів. І навпаки, виникає вирішальне питання: як щось здорове, що вам не подобається, і що викликає шлунково-кишкові проблеми?