Здорове харчування пройшло навчання у початковій школі Треуенбріцена
Проектні тижні здорового харчування в початковій школі Швейцера в Треуенбріцені демонструють прямий ефект у ланчах. Студія кулінарії для школярів повинна поглибити тему стійким шляхом.
Результат вражає: переважно здорові коробки для обіду, напої без цукру в шкільних портфелях та діти, які повідомляють, що віддають перевагу натуральному йогурту, ніж желе від матері, коли вони ходять по магазинах. "Наші шкільні тижні для практичного навчання харчуванню були дуже веселими і справді мали прямий вплив на хлопців та дівчат", - говорить Діана Людеманн, соціальний працівник початкової школи "Альберт Швейцер" у Треуенбріцені .
«Здорові та здорові - приєднуйтесь!» - девізом днів профілактики здоров’я. За останні кілька тижнів у багатьох учнів з першого по шостий класи було кілька сюрпризів на тему здорового харчування .
Як професійні партнери, які запропонували три захоплюючі навчальні станції, в якості організаторів виступили посол задоволення, дієтолог, шкільна медсестра та шкільні соціальні працівники з Diakonisches Werk Potsdam-Mittemark.
На станції «Фестиваль почуттів із нахабними фруктами» студенти грайливо досліджували, яка сила вітамінів у яких продуктах. Нахальні плюшеві фруктові фрукти допомогли дітям. Були захоплюючі експерименти та завдання, щоб відкрити їжу всіма своїми почуттями.
Цукрові детективи випробовують альтернативи
Як “цукрові детективи”, діти мали змогу скуштувати цукристі продукти промислового виробництва порівняно з домашніми альтернативами. "Вони досліджували, скільки вмісту цукру приховано в повсякденних продуктах харчування та який вплив цукор може мати на здоров'я", - пояснює Діана Людеманн .
Щоб дізнатись, що робить збалансований сніданок, а що приносить енергію, студенти відвідали станцію «Моя здорова коробка для обіду». Те, що було вивчене, можна було здійснити негайно на цій станції. Смачну і корисну коробку для обіду приготували разом. Їх можна було забрати.
Кулінарний досвід на уроці
"Щоб досягти стійкості теми, усі теми обробляються неодноразово, як у класі, так і в післяобідній час догляду за ІКТБ", - пояснює соціальний працівник. Кулінарний досвід вже був зроблений на уроці. Гранола, хрусткий мюслі, був виготовлений і негайно заштукатурений.
Нова робоча група “Кулінарія” має на меті надихнути школярів на здорову їжу. "І ми вже думаємо про майбутнє", - говорить Людеманн. «У дні нашого екологічного проекту в травні ми хочемо створити невеликий шкільний сад на території школи. Там діти можуть потім збирати власні овочі, які потім переробляють », - пояснює соціальний працівник.
Часто не вистачає знань
Весь проект важливий, "тому що багатьом дітям бракує знань про дієту, багату на вітаміни, яка може спричинити захворювання, пов'язані з дієтою", - каже Діана Людеманн. Тому вона була рада початковому фінансуванню, за допомогою якого Фонд Бармер-Кранкенкассе та Фонд Сари Вінер підтримали проект початкової школи Треуенбріцена.