Здорове харчування Скільки цукру в нашій їжі
Все більше і більше дітей у віці від двох до шести років мають надлишкову вагу, недостатньо займаються спортом і часто їдять шкідливі для здоров'я товари. Тому тема «здорового харчування» дедалі частіше піднімається у дитячих садках, щоб зробити дітей та їх батьків більш обізнаними про те, що корисно для організму, а що шкідливо для нього. Більшість дорослих усвідомлюють, що шоколад, наприклад, шкідливий для здоров’я, оскільки він містить багато жиру та цукру.
Але як щодо яблучного соку та фруктового йогурту? Обидва продукти не можуть бути настільки шкідливими для дітей, адже вони містять фрукти. Наступна частина стосується конкретної роботи з дітьми, скільки прихованого цукру насправді міститься в їжі.
з 4 років, діти дошкільного віку
Розмір групи:
Мала або велика група - найкраще влаштувати коло стільців
Виконання:
Бажано спочатку поговорити з дітьми про здорову та менш здорову їжу загалом. Для цього діти можуть показати іншим, що знаходиться в їхній ланч-коробці перед сніданком. З іншого боку, звичайно, ви також можете придбати кілька продуктів - іноді цікаво дізнатись, які види фруктів та овочів діти знають і можуть взагалі назвати.
Їжа ставиться на стіл посередині кола стільців. Тепер діти замислюються над тим, що корисно, а що нездорово, і сортують продукти відповідно. Перш ніж це зробити, ви, звичайно, можете обговорити, що трапляється, якщо ви вживаєте занадто багато солодкої та жирної їжі (надмірна вага, проблеми із зубами тощо). Однак ви повинні бути чуйними - особливо якщо у вас вже є діти із зайвою вагою. Звичайно, інші діти не повинні стигматизувати їх.
Коли знайдено нібито здорову їжу (діти зазвичай класифікують фруктові йогурти, мюслі та фруктовий сік відповідно, оскільки вони дізналися, що фрукти корисні), ви використовуєте кубики цукру, щоб продемонструвати, скільки справді прихованого цукру в чашці йогурту чи соку знаходиться. Це дає зрозуміти дітям і не залишається таким абстрактним.
(Ви можете знайти відповідний огляд тут, наприклад:
Подальші поради щодо підготовки та реалізації пропозиції:
Разом з дітьми розробіть плакат, який показує, скільки цукру міститься в окремих продуктах харчування. Для цього збирають порожню упаковку йогуртів, соків, кетчупу тощо, наклеюють (гарячий клей!) І вішають. Поруч з вами ви та діти розміщуєте кількість кубиків цукру, які вони містять.
Плакат слід повісити таким чином, щоб батьки також могли його побачити, тобто біля або біля дверей групи. На додаток до цього, ви можете створити інформаційний лист або організувати так званий батьківський вечір, адже, звертаючись до теми «здорове харчування», ви робите цінний внесок у профілактику здоров’я.
Важливо, щоб діти навчилися збалансовано харчуватися. Це означає, що фруктовий сік або йогурт за своєю суттю не є “поганими” чи поганими. Тому уникайте демонізувати окремі страви, але розробляйте з дітьми альтернативи (наприклад, натуральний йогурт зі свіжими фруктами замість готових продуктів, домашній томатний соус замість кетчупу тощо). Однак усі продукти харчування є нормальними, якщо їх споживати в помірних кількостях.
Тема дуже складна і різноманітна, ви також можете розробити серію або проект з неї. Крім усього іншого, також було б важливо наблизити дітей до зв'язку між дієтою та фізичними вправами або пояснити їм, що відбувається в організмі з їжею, яку вони їдять. Подальші дії можуть бути:
готувати та їсти здоровий сніданок або корисну закуску разом,
Організувати вечірку з батьками, де основна увага приділяється здоровій їжі,
запросити дієтолога/педіатра або спеціаліста з дієтології для проведення семінарів або лекцій для дітей та/або батьків,
Відвідайте пекарню або ферму, щоб показати дітям, звідки насправді береться їхня їжа
Нарешті, взятись до теми «здорові зуби»