Здорове харчування в денному догляді KiTa-Portal NRW

денному

Здорове харчування в денному догляді

Харчування смачної та здорової їжі в дитячому садку: здорове харчування відіграє ключову роль у тому, як здорові діти ростуть. З розширенням цілодобового догляду та догляду за U3, денні центри та центри денного догляду тут відіграють все більш важливу роль.

Збалансоване та здорове розташування громадського харчування

"У центрах денного перебування та дитячих садочках розвиток здоров'я дітей також слід сприяти за допомогою відповідних віку профілактичних заходів та збалансованого та здорового розташування пропонованої їжі". Здорове харчування включено до розділу 12 (2) Закону про освіту дітей, який діє з 1 серпня 2020 року.

Їжа та пиття в денному догляді
Щоденна пропозиція їжі та напоїв у дитячому садку криє проблеми, але також пропонує пропонувати всім дітям - незалежно від їхнього життєвого становища - збалансоване харчування та ділитися з ними здоровими харчовими звичками та харчовими знаннями. На додаток до харчових навичок, соціальні та соціальні навички, пов'язані зі спільним харчуванням та різними культурами харчування, також можуть бути представлені всім дітям у ігровій формі.

Харчова компетентність - внесок у соціальну участь
Завдяки головній меті забезпечити можливість участі всіх дітей у суспільстві з самого початку, теми «їсти та пити» та «продовольча освіта» можуть бути добре закріплені в дитячому садку. «Виховні принципи для дітей від 0 до 10 років у дитячих садах та початкових школах Північного Рейну-Вестфалії» (PDF) також містять широкий спектр контактних точок та сфер діяльності. Залежно від віку та розвитку дитини, освітні пропозиції у галузі «здорового харчування» та «харчової освіти» можуть бути належним чином реалізовані в дитячому садку.

Мережевий пункт для дитячого садка та шкільного харчування в Північному Рейні-Вестфалії

Центр консультування споживачів NRW пропонує поради та підтримку центрів денного догляду за дітьми та центрів денного догляду за дітьми у Північному Рейні-Вестфалії з усіх питань, що стосуються теми здорового харчування/харчової освіти, а також щодо включення цієї теми в освітню концепцію. Разом з мережевим блоком дитячого садка та шкільного харчування він спрямований на зацікавлені мультиплікатори, напр. B.

• Управління Кіта
• працівники дитячого садка
• Ведення домашнього господарства
• Також працівники дитячого садка
• Вчителі та вантажники

Офіс мережі підтримує відповідальних на місці у створенні середовища, в якому діти знайомляться зі здоровим харчуванням на ранніх стадіях. Метою є позитивний вплив на харчові звички у дорослому віці.

Порада
Офіс мережі працює з вівторка по четвер з 10:00 до 14:00 за телефоном з порадами щодо всіх питань щодо дитячого садка та харчування.
Номер телефону: 0211 3809-714.
Крім того, контакт можна здійснити в будь-який час електронною поштою: kitaver Nahrungsmittel [at] verbüberszentrale.nrw .

Інформаційний портал мережевого центру для дитячого садка та шкільного харчування в Північному Рейні-Вестфалії
Завдяки інформаційному порталу Мережевого центру денного догляду та шкільного харчування в Північному Рейні-Вестфалії, центри денного догляду, працівники дитячих садків, школи та провайдери отримують підтримку по всій країні у впровадженні здорового та стійкого харчування. Мета - зробити сталий внесок у покращення дитячого садка та харчування в Північному Рейні-Вестфалії.

Вчимося їсти в денному догляді
Ніколи овочі чи завжди лише макарони? Багато їсте чи відмовляєтесь від їжі? Незвична харчова поведінка у дітей вимагає багато від освітніх працівників щоденного догляду. Але що нормально і як можна подолати складні ситуації з їжею? На сторінці Навчаючись їсти в денному центрі ви знайдете багато інформації на теми «Як діти вчаться їсти», «Так харчуються діти до трьох років», «Опанування складних ситуацій харчування» та багато іншого. м.

Питання та відповіді щодо маркування алергенів у денних центрах та школах
Позначення алергену також є обов’язковим для дитячих садочків та шкіл. З грудня 2014 року центри денного перебування та школи повинні були надавати інформацію про те, які алергени входять до їх меню. Мережевий центр дитячого садка та шкільного харчування в Північному Рейні-Вестфалії надає підтримку з відповідями на найважливіші питання з цього питання. Додаткову інформацію можна знайти на інформаційній сторінці щодо маркування алергенів у споживчому центрі Північного Рейну-Вестфалії.

Стандарт якості DGE для харчування у закладах денного перебування для дітей
Від імені Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німецьке товариство харчування (DGE) вперше опублікувало загальнодержавний стандарт якості дитячого догляду за дітьми у 2009 році. Це постійно розробляється та оновлюється. Стандарт якості DGE пропонує наукові та практичні рекомендації щодо організації дитячого харчування. Як виглядає здоровий сніданок? Що і скільки слід покласти на тарілку на обід? І за яких умов ми можемо розробити хороший кейтерінг? На ці питання та інше відповідає стандарт якості DGE для харчування у закладах денного перебування дітей.