Здорове м’ясо землі Гриби! Природні засоби
Інший кут
Питання у 100 пунктів: що важче 1 кг свинцю або 1 кг вати?
Звичайно ви посміхаєтесь, але, будь ласка, дайте відповідь!
Ви маєте рацію, кілограм залишиться кілограмом, що б ми з ним не важили, але обсяг явно інший. Щоб утримати на руках кілограм вати не потрібно двома руками, але ти тримаєш свинець в одній руці.
Подібним чином, проблема може бути порушена між грибами та м'ясом, але не лише з точки зору кількості, але і з точки зору якості. 1 кг грибів у 100 разів корисніше для вашого організму, ніж кілограм м’яса. Як я звик, мені доведеться аргументувати це речення, можливо, навіть з речами, яких ви не знаєте.
Переваги та аргументи
Гриби вважаються, принаймні дотепер - овочами, хоча вони входять до категорії грибів (вони ростуть без сонячного світла), містять клітковину, білок та мінерали, і 80% їх обсягу становить вода, саме тому всі грибні препарати не містять додати води або дуже мало.
Гриби містять клітковину, і відомо, що дієта на основі клітковини дуже полегшує транзит їжі, не дозволяє відкладенням усіх видів потрапляти у ваше тіло. Дуже улюблений людьми, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти, незалежно від того, є це дієта звичайною або постійною, завдяки вмісту білка гриби вважаються "здоровим м'ясом землі".
Дуже багаті мінералами, залежно від сорту та місця, де вони ростуть, у своєму складі гриби: кремній, кальцій, селен, магній, йод, мідь, натрій, кобальт, фосфор, калій, цинк, вітаміни групи В і є єдиними продуктами харчування. не тварини, що містять вітамін D.
Відомо, що вітамін D є важливим вітаміном для кісткової системи, це перший вітамін, який дається новонародженому, вітамін, який фіксує кальцій у кістках, і вітамін, який виробляється в організмі людини під дією сонячних променів.
3- до 4-тижневе лікування, при якому грибів на столі не бракує, може зробити вашу імунну систему стійкою до холоду, а вітамін D, який нам не потрібно приймати взимку, відновить цінність, необхідну для здоров’я.
Селен, який міститься в грибках, є природним борцем проти ракових пухлин, але також мінералом, що запобігає серцевим захворюванням. Пропонуючи ситість та багатство мінералів, гриби є гарною їжею, рекомендованою під час дієт для схуднення, а також для підтримання імунітету до рівня боротьби із захворюваннями.
Цинк у грибах допомагає усунути депресію, зняти стрес, а калій регулює артеріальний тиск.
Не дарма в єгипетських творах гриби вважаються продуктами харчування, що містять ключ до безсмертя. Трохи сказано, але по суті їжа, яка є їжею та ліками, довго живе без побічних ефектів.
Вживання грибів
У порівнянні зі 100 грамами грибів калорій становить 35, білків 5, ліпідів 0,5 і вуглеводів 2,5, тоді як жирна свинина при тій самій вазі містить 340 калорій, 15 білків, 30 ліпідів, а вуглеводів взагалі немає, а м’ясо курка 142 калорії, 21 білок, 6 жирів і вуглеводів, знову ж таки, зовсім не. Людський організм використовує 90% якостей грибів, тоді як м’ясо може зайняти лише близько 40%.
Гриби регулюють рівень цукру в крові, але залежно від виду вони містять різні антиоксиданти, які самі по собі можуть призвести до лікування туберкульозу або раннього раку.
Дієтологи рекомендують гриби в раціоні та дієті жінок зокрема, саме завдяки цим антиоксидантам, які борються з різними формами раку, особливо враховуючи рак молочної залози, а у чоловіків - на рак передміхурової залози.
Важливим компонентом грибів є ацетилглюкозамін, похідне глюкози, яке відновлює хворі клітини, забезпечуючи захист кишечника та шлунку.
Незалежно від того, чи це білі гриби, печериці, гебе, гриби або плевроту, раскови або жовті, гриби - це продукти, які не впадуть важко на шлунок, вони дуже швидко перетравлюються, знімають почуття голоду.
Наприклад, гебеси і жовті, наприклад, завдяки своєму вмісту покращують зір, завдяки чому білі та коричневі гриби завдяки антиоксидантам є протипухлинними та протипухлинними «овочами», гарячі губки мають антибактеріальні властивості та запобігають респіраторним інфекціям. Плеврот, ці сірі гриби, посилюють кровообіг і оксигенацію.
Відомо, що м’ясо важко засвоюється їжею близько 8 годин, але грибам потрібно лише десята частина цього часу, щоб перетнути людський організм, автоматично так необхідне споживання енергії також буде нижчим. Гриби не містять крохмалю та холестерину, що дуже важливо при більшості захворювань.
З кількох сотень тисяч видів грибів є їстівні та отруйні гриби. Якщо ви їх не знаєте, ви не ризикуєте купувати чи збирати персонал з різних місць. Вживання грибів означає їх знання, користь, яку вони приносять організму, і, нарешті, але не менш важливе, звідки ви їх берете.
Найкращі - це свіжі, які можна зберігати в холоді до 48 годин, але тут також йде невеличка дискусія, оскільки вони дуже швидко окислюються, і будь-який овоч, який окислюється, за короткий час стає небезпекою для організму.
У салатах, сирих або варених, варених або напівварених, гриби є чудовою їжею, яка може створити гарний настрій, насиченість і, поряд з іншими овочами, є основою здорового харчування та життя.
Міоара Хусусан