Здорове шкільне харчування в кафетерії apetito
"Молода кухня" від apetito пропонує шкільне меню, придатне для учнів, до столу в їдальні!
Нудна і несмачна їжа в їдальні залишилася в минулому: з нашим шкільним обідом ви не тільки набираєте бали за смаковими якостями, але й особливо підходить для учнів - корисною та смачною! Крім того, ми привносимо з собою велику порцію різноманітності - ми відстежуємо всі тенденції і, таким чином, пропонуємо певне щось для будь-якої культури та смаку.
Хочете зразкової їжі? Ми запрошуємо Вас:
Ми не тільки смачно та здорово харчуємось у школі, ми підтримуємо вас у всіх сферах шкільного харчування. Давайте разом працюватимемо над тим, щоб знайти оптимальне рішення для харчування у вашій школі.
Дізнайтеся більше про наші індивідуальні рішення щодо харчування для вашої школи - ми проконсультуємо вас особисто та індивідуально!
ЧИСТИЙ РІЗНОМАНІТНИЙ: Плани меню для шкільних обідів
Відкрийте для себе різноманітне меню на обід у вашій школі. Ви хочете передати планування та підготовку меню? - Ми можемо зробити це для вас теж!
НАДІЙНИЙ ПАРТНЕР: Наші клієнти повідомляють
Познайомтесь із рішеннями громадського харчування деяких нинішніх партнерів в історіях наших клієнтів та дізнайтеся, як там проводять шкільні обіди.
Поточна тема: Довідка про корону
Корона: Почніть шкільне харчування знову разом
З нами їжа повертається до їдальні
Шкільне харчування з апетитом
✔ Простий ✔ Платний ✔Якість ✔Разноманітний ✔Свіжий
Свіжоприготовлене
Їжа на смак така свіжа
Якість 1А
Наш флагман з 1958 року.
На Apetito ми розробили спеціальний процес, який зберігає свіжість усіх продуктів протягом особливо тривалого часу: процес Cook & Заморожування.
Всі страви готуються до точності, яка точно пристосована до відповідного компонента меню. Потім їх негайно засипають у глибокий сон, щоб їх можна було до кінця приготувати на шкільних кухнях. Це означає, що все залишається хрустким до кінця і на смак схоже на щойно приготовлене - просто тому, що воно свіже підготовлене. Вміст вітамінів у червоному перці це демонструє особливо чітко: завдяки процесу апетиту Cook & Заморожування перець зберігає понад 90% вітаміну С, поки не буде готовий до підготовки в школі. Перевага, яку пропонує лише глибока заморозка. Якщо їжа доставляється теплою та зберігається теплою протягом тривалого часу (приблизно 3 години), це становить лише 42%. Боби, які обробляються та заморожуються відразу після збору врожаю, також ілюструють ефект. Через 12 місяців вони все ще зберігають 80% вітаміну С. При нормальному охолодженні це становить лише 35% через 14 днів.
На apetito: є тільки найкраще! Як ми робимо це понад 50 років? Не все так просто - але просто пояснено: На додаток до постійного вхідного контролю сировини, за допомогою нашого внутрішнього центрального аналізу та мікробіології проводяться випадкові аналізи. Крім того, показники солі, рН та в’язкості перевіряються нашою лабораторією під час виробничого процесу та затверджуються в остаточному випробуванні. Наші внутрішні сервісні водії підтримують холодний ланцюг. Крім того, ми підтримуємо вас на місці з таких важливих питань, як гігієна.
Наші списки інгредієнтів та меню (відповідно до LMIV) доступні для всіх наших клієнтів у будь-який час - в Інтернеті на порталі клієнтів mein-apetito.de або поштою за запитом. Всі повідомлення про алерген та непереносимість відповідно до умов LMIV відображаються на етикетках, меню та списках асортиментів.
Основні моменти
Школярі та молодь люблять особливі смаколики
обслуговування
Навчальні курси, розумні Інтернет та замовлення інструментів та інформаційних матеріалів
У школах протягом року проводяться такі заходи, як шкільні свята та сезонні страви. Тому важливо, щоб їжа також пропонувала гнучкість і пропонувалась відповідно до теми - це єдиний спосіб зробити гарне свято ідеальним.
Наприклад, з гарбузовим супом Хоккайдо з шматочками гарбуза на Хелловін. Але різдвяні та весняні страви також можна знайти в нашому плануванні меню. Також можна організувати особливі дні, такі як День Азії або італійська паста для макаронів та піци.
Для цього ми регулярно надаємо різні декоративні елементи. Вони додають цінності особливому досвіду обіду.
І навіть в екскурсійні дні ми можемо підтримати кейтерінг. З такими закусками, як обгортання, зручні піколіно, кекси або міні-тістечка.
Наша пропозиція виходить далеко за рамки просто надання смачних меню. Ми пропонуємо вам повний безтурботний пакет: від кухонного персоналу до додаткового навчання, інформаційних матеріалів та всього, що потрібно для безперебійного ведення щоденного харчування.
За допомогою нашої системи онлайн-замовлення та планувальника меню mein-apetito.de ви можете легко робити замовлення та створювати індивідуальні меню. Економія часу, клацання та розумні функції пошуку. Система знає потрібні вам порції, перевіряє наявність та запас та надає інструкції з підготовки, які відповідають вашому пристрою.
У нас є велике портфоліо для вашого декорування та виховання продуктів харчування, таких як плакати передвиборчої кампанії, дисплеї меню, піраміди харчування та тренувань.
Щодо теми LMIV - Інформація про харчові продукти, для вас ми підготували презентації та обширні брошури для батьків - з урахуванням відповідної вікової групи та різними мовами. Щоденний догляд та батьки працюють рука об руку над темою харчової освіти для дітей. Ми також є правильним контактом для вас, коли справа доходить до створення концепції HACCP.
Крім того, наша академія apetito пропонує широкий спектр семінарів та семінарів.
Підходить для студентів
Це подобається учням та молоді
Чистий смак
Школярі також хочуть ідеального смаку
Apetito має власну наукову галузь з питань харчування лише для школярів та молоді. Ми з великою обережністю реагуємо на смакові уподобання молодих людей і завжди стежимо за особливими побажаннями підлітків. Тому що харчування в початковій школі та школі для нас особливо важливо. „Молода кухня” пропонує на стіл страви, приємні для студентів, які насамперед приносять вам гарний смак. Ми пропонуємо "модні страви" спеціально для шкільної їдальні, такі як кульки з сочевиці, каррівурст, азіатська сковорода з локшиною Мі, курячі гіроскопи та багато іншого. Для збалансованого харчування, оптимального зростання та фізичної та психічної підготовленості учнів.
apetito використовує лише високоякісні інгредієнти для всіх страв, оскільки ми надаємо велике значення натуральним ароматизаторам. Ось чому наші кухарі-апетито з особливою ретельністю приправляють всі страви. Вони використовують різноманітні трави та спеції, а сіль та цукор використовують економно та відповідально. Крім того, вони не використовують такі добавки, як підсилювачі смаку або інгредієнти, що підсилюють смак. Зовсім просто: "Чистий смак". І оскільки приправи можуть бути більш вишуканими, особливо для молоді, apetito розробив так звані «підліткові» рецепти. Це саме на смак студентам.
Ось як це робиться
Ми пропонуємо правильне рішення для будь-якої потреби
різноманітність
Меню тенденцій для школярів та молоді
apetito пропонує три рішення громадського харчування для найрізноманітніших потреб. MULTI PLUS має для вас наступні переваги: Він завжди готується безпосередньо в школі і з найменшими зусиллями для вас. Особливістю Multi Plus є його гнучкість - розміри порцій можна регулювати індивідуально. Таким чином, ви отримуєте найбільший захист розрахунків завдяки точній підготовці порцій. Тож реагуйте в стислі терміни та поєднуйте їх різноманітно. Огляд того, наскільки легко працює це кейтеринг, ви можете отримати у відео.
Наша багато порційна чаша (MPS) особливо проста та безпечна у приготуванні. Привабливі лотки MPS можна поставити прямо на стіл з духовки.
Apetito Wichtelküche - це свіжа кухня, яка готує повністю сама. Вранці ми доставляємо замовлену їжу прямо на вашу кухню, а свіжозаморожені багаторазові підноси ставимо у піч, яку надає apetito. Піч запускається автоматично, і до обіду все готово і приготовлено до мети.
Якщо ви хочете набрати бали за їжу в школі, вам слід запропонувати різноманітні та модні страви. Завдяки 500 різноманітним компонентам меню, apetito пропонує необхідний для цього асортимент. Тому завжди є щось для кожного, і ви можете займатися творчістю.
Щоб гарантувати, що обіднє меню різноманітне і, перш за все, модне, apetito пропонує ідеальний вибір шкільних страв. Ці меню менш солені і включають, наприклад, продукти Veggie Power, модне меню для підлітків, різні закуски (обгортання, фалафель, смузі тощо) або сезонні найважливіші моменти. Все з урахуванням потреб та смаків учнів.
Крім того, apetito пропонує більше 100 сертифікованих органічних продуктів - Від м’ясних страв до запіканок до гарнірів є щось для кожного. Виходячи з цього, дієтичні рекомендації з харчування Apetito можуть надати вам органічне меню, індивідуально адаптоване до ваших потреб.
Також вегетаріанці обслуговують: 287 вегетаріанських компонентів меню дозволяють вам створити та реалізувати власний рядок меню.
Звичайно, ми також пропонуємо страви для Мусульманські студенти в. В асортименті апетито багато продуктів з яловичини та птиці, а також типових для країни рецептів, таких як червоне овочеве каррі або кус-кус.
Для створення планів їжі для оздоровчих страв відповідно до стандартів якості DGE, ми пропонуємо вам численні компоненти їжі, які надає Німецьке товариство харчування e. V. (DGE) отримали логотип "DGE ZERT-KONFORM" .
Крім того, ми можемо підтримати вас порадами щодо вибору меню для алергії та непереносимості, а також пропозиціями на основі опитувань та порад з питань харчування.