Здорове тепло - імбир - жити з силою
Імбир не тільки приємний і гарячий, він ще й дуже корисний. Сьогодні докладніше про цю чудову бульбу і незвичайний рецепт осені
Імбир насправді походить із тропіків та субтропіків, мабуть, родом із Шрі-Ланки, але також стає для нас все більш і більше корінним, принаймні на полицях супермаркетів. І це добре, адже імбир дуже здоровий і має багато корисних ефектів.
Квіти Zingiber дуже гарні, але те, що ми їмо, це кореневище, тобто корінь рослини, або свіжий, або у вигляді висушеного порошку. Імбир містить деякі ефірні олії, різні різкі речовини, такі як протизапальний шогаол, травні, зміцнюючі шлунок та стимулюючі кровообіг речовини борнеол і цинеол, а також вітамін С, магній, залізо, кальцій, калій, натрій і фосфор.
Імбир протягом століть використовувався як лікарська рослина та лікарська рослина, і його вплив на здоров’я зараз все більше досліджується науково. Далі трохи далі, а потім незвичайний, смачний рецепт з імбирним соусом.
В китайська медицина імбир вважається гарячим і зігріваючим, що ви легко зможете зрозуміти, якщо спробувати. Тим самим він впливає на меридіан селезінки, шлунка та легенів, зігріває середину, зміцнює шлунок, надає розслаблюючу дію, знижує ци шлунка, який діє проти нудоти та блювоти та відганяє холод. Імбир послаблює закупорки і змушує текти соки.
Після того, як імбир вже так успішно застосовується в китайській та індійській медицині при незліченних нездужаннях, сучасна західна медицина також визнала його цілющу цінність, і про це є деякі дослідження Лікар. Майкл Грегер у своїй чудовій книзі "Як не вмерти" та на nutritianFacts.org.
Існує рандомізоване, контрольоване подвійне сліпе дослідження, яке порівнювало вплив імбиру при лікуванні мігрені з часто призначається препаратом суматриптаном. Восьма частина чайної ложки імбирного порошку допомагала так само швидко і ефективно, як дорогий препарат та його численні побічні ефекти (див. "Як не вмерти", стор. 330).
Ентоні Вільям щойно опублікував нову книгу про численні хвороби печінки, яка також буде доступна німецькою мовою з 20 травня. Імбир підраховує вголос медичний засіб Ентоні Вільям очевидно, як лікувальна їжа, засіб (стор. 232 у книзі "Лікувальна їжа"). Імбир каже тілу, що все в порядку і що воно може відпустити. Він діє як загальнозміцнюючий засіб для м’язів та органів. Цьому розслаблюючому ефекту він зобов’язаний понад 60 різноманітним мінералам, мікроелементам та багатьом, у деяких випадках, ще не відкритим амінокислотам та ферментам. Він також має противірусну, антибактеріальну, антипаразитарну дію і тим самим зміцнює нашу імунну систему.