Здорові альтернативи здоров’ю ковбаси на грилі та пшеничного пива

Оновлено: 1/3/19 - 21:33

альтернативи

Пшеничне пиво - одна з класик у меню напоїв. Однак воно містить більше калорій, ніж пиво Пілснер.

Літній час - час пивного саду. Багато хто насолоджується робочим часом із братвурстом та пивом на відкритому повітрі. Щоб цього не було помітно на вагах, важливо правильно вибрати їжу та напої. Але вам не доведеться повністю обійтися без класичних страв.

Ковбаса на грилі та прохолодне пшеничне пиво у пивному саду - багато людей насолоджуються цим, особливо після важкого робочого дня. Якщо ви не будете обережні, ви швидко зіпсуєте свою пляжну фігуру.

Аліне Емануель, дієтолог та викладач Німецького університету профілактики та управління здоров’ям/Академія BSA, відповідає на варіанти охолодження білявої ковбаси на грилі та на те, чи справжнє безалкогольне пиво корисніше.

Будь то Pils, пшеничне чи тінисте, у багатьох садових ресторанах подають кілька видів пива. В основному ніщо не говорить проти вживання пива на день. Наприклад, пшеничне пиво містить вітаміни групи В, які допомагають проти втоми. Однак Pils із 139 ккал (0,33 л) має менше калорій. Пшеничне пиво становить 215 ккал (0,5 л). Ті, хто наполягає на пшеничному пиві, також можуть заощадити кілька калорій за допомогою безалкогольної версії (125 ккал/0,5 л). Безалкогольний Pils має найнижчу теплотворну здатність - трохи менше 80 ккал (0,33 л).

Класичною їжею в пивному саду часто є ковбаса на грилі або маринований стейк зі свинини в булочці. Однак велика кількість тваринних жирів та цукрів від маринаду сприяють набору ваги. Корисною альтернативою буде шашлик на грилі з баранини, курки або яловичини в поєднанні з овочами. Запечена картопля з трав’яним кварком ідеально підходить в якості гарніру.

Якщо ви готуєте на грилі вдома, то маринуйте м’ясо самостійно. Свіжа зелень, така як розмарин, чебрець, часник та орегано, приносять правильну приправу. На відміну від купленого маринаду, тут можна обійтися без цукру та підсилювачів смаку. Свіжа риба та різні овочі, такі як баклажани, кабачки або перець - також хороший вибір для приготування на грилі. Ідеально підходить стейк з тунця в маслі з дикого часнику або італійське мариноване філе лосося з різнокольоровими овочами та сиром фета.