Здорові гарніри зі стейків, делікатеси з низьким вмістом вуглеводів для задоволення від м’яса - ДО ВЗАЙМОДУ
Якщо ви шукаєте корисні гарніри зі стейків з низьким вмістом вуглеводів, але не в тоні традиційного букета салатів, ви знайдете тут смачні пропозиції.
М'ясо відіграє головну роль на тарілці в хорошому стейку, але правильні гарніри лише вдосконалюють насолоду Типові гарніри в німецькомовних країнах, як правило, не особливо приємні для фігури: картопля фрі, локшина, вареники та картопля - справжні вуглеводні бомби, які змушують проект худнути Зупиніть це в довгостроковій перспективі. Існує також багато корисних страв зі стейків, які містять значно менше вуглеводів.
Зелена квасоля
Приблизно 4,5 грама на 100 грамів, в зеленій квасолі дуже мало вуглеводів, решта складається з клітковини. Це робить їх ідеальним і корисним гарніром зі стейків. Підсмажте стейк на сковороді і приправте його міцними спеціями. Додайте заздалегідь зварену зелену квасолю. Викладіть все разом на тарілку і прикрасьте стейк шматочком трав’яного масла. Готово!
Корисні гарніри зі стейків: хрусткі запечені овочі
Замість запеченої картоплі ви також можете насолодитися своїм стейком з хрусткими запеченими овочами. Це економить тонни калорій і є таким же смачним.
Для цього кабачки, баклажани, паприка і часник нарізають невеликими шматочками і змішують в невеликій мисці з оливковою олією, чебрецем, розмарином і чилі.
Нехай овочі просочуються олією та маринадом з трав протягом 20 хвилин. Потім викладіть його на деко, приправте сіллю і перцем і запікайте в духовці 20 хвилин.
Кабачки-спагетті
Макарони, можливо, не найпоширеніший гарнір із стейків, але є багато гурманів, які є шанувальниками цієї комбінації. Якщо ви звертаєте увагу на свою фігуру і все одно не хочете обійтися без спагетті, вам слід спробувати фокус кабачків-спагетті. Для цього ви здираєте шкірку з кабачка, а потім продовжуєте лущити. Це створює смужки у формі локшини, які нагадують спагетті або стрічкову локшину. Крім того, кабачок ідеально підходить для вбирання соусів і, таким чином, стає відповідним гарніром з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви також любите цукіні в сирому вигляді, вам навіть не потрібно готувати їх, щоб їсти овочеві спагетті. Однак їх слід додавати до соусу в каструлі, щоб вони прогрілися.
Фаршировані гриби Портобелло як здорові гарніри зі стейків
Для гурманів серед вас фаршировані гриби Портобелло - ідеальний гарнір зі стейків. Спочатку їх очищають і стилі розбивають. Потім коротко обсмажте їх з двох сторін на сковороді і викладіть відкритою зоною догори у форму для випікання. Тепер покладіть на сковороду трохи часнику і коротко обсмажте промиті листя шпинату. До цього ви додаєте тире Марсала, яке зменшуєте шпинатом, сіллю і перцем. Потім шпинат набивають у гриби Портобелло, посипають сиром Рокфор і запікають у духовці протягом десяти хвилин.
Стейк на гарнір з цвітної капусти, кольрабі та селери
Цвітна капуста, цибулини селери та кольрабі є чудовими замінниками картоплі, картоплі фрі тощо. Овочі не мають надто багато аромату, тому є втіленням відповідного і корисного гарніру зі стейків. Для цього вибрані овочі нарізають шматочками, варять до м’якості і, наприклад, пюрируют з вершковим сиром. У вас вже є чудовий гарнір для стейка. Якщо ви віддаєте перевагу більш тверду консистенцію, ви також можете розім’яти овочі, замість того щоб їх пюрировать.
Локшина з омлетів як гарнір із стейків
Якщо ви хочете щось гарніше, ніж овочі, як гарнір, але все ж хочете їсти здорову їжу, рекомендується порція яєчної локшини. Для цього ви просто обсмажуєте омлет на сковороді, приправляєте все це невеликою кількістю солі, перцю та куркуми, щоб кінцевий результат був гарним, жовтим і «локшиною», і нарізаєте його дрібною соломкою. Тепер ви подаєте це разом зі своїм стейком.