Здорові і не дорогі Навіть дешеві вівсяні пластівці переконують у тесті - ПІДГОТУЄТЬСЯ ДЛЯ ЗАБАВЛЕННЯ

Вівсяна каша містить багато вітамінів і білків, і більшість пластівців за своїм вмістом абсолютно нешкідливі. Однак у дослідженні "Öko-Test" не всі продукти отримали хороші оцінки.

навіть

На сніданок чи на випічку: вівсяна каша майже у кожного є вдома. Навіть з найдешевшими пластівцями споживачі не помиляються, як показує огляд інгредієнтів для журналу "Öko-Test" (випуск 10/2020).

Вівсяні пластівці від дискаунтера за ціною 0,57 цента за 500 грамів, що виконуються так само добре, як і органічні продукти за 2,40 євро за 500 грамів. Десять отримали загальну оцінку "дуже добре", чотири - "добре", шість - "задовільно", один - "достатньо".

Три вівсяні продукти містять токсини цвілі

Однак три продукти з оцінкою "незадовільно" опинились у мінусі, включаючи один із органічного сегменту. За даними "Öko-Test", деякі з них містять нікель, токсини цвілі та забруднення мінеральною олією.

У чому проблема нікелю? Метал порушив розмноження та розвиток нащадків у дослідженнях на тваринах. Тому Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) встановило допустиме споживання на день у 2018 році.

Два продукти з вівсяних пластівців, досліджені "Öko-Test", були настільки сильно забруднені нікелем, що доросла людина з масою тіла 60 кілограмів перевищила б поточну величину з порцією 50 грамів.

"Öko-Test" оцінює рівень токсинів цвілі в одному продукті як "значно підвищений". Виявлені речовини токсичні для клітин і можуть послабити імунну систему.

Зацікавлені сторони можуть прочитати у звіті про платне тестування, які продукти не пройшли "Öko-Test".