Здорові легкі млинці
Інформація про харчування для 1 порції
- Кількість калорій: 93,88
- Білок: 3,20 грам
- Ліпіди: 2,02 грама
- Вуглеводи: 15,86 грам
Це обмеження дало мені величезне бажання CREPES 🤤
Бо млинці - основа. Лише 86 ккал на млинець або як пригостити себе сніданком або перекусом 😍
Я прикрасив їх невеликою кількістю легкого та смачного домашнього намазування (який я маю для вас у своїй книзі рецептів)
Якщо ви хочете зробити трохи мармуру або всього шоколаду, вам просто потрібно відкласти в миску трохи тіста і додати 1 чайну ложку несолодкого какао.
Для того, щоб приготувати рецепт здорового легкого блина, вам знадобиться
- 2 яйця
- 70г пшеничного борошна
- 55г кукурудзяного крохмалю
- 250 мл напівжирного або рослинного молока .
- 5г розтопленого кокосового масла
- 1 щіпка солі
- Аромат: ваніль, апельсиновий цвіт, бурштиновий ром. або підсолоджувач: 1 ст. л. меду, сиропу агави тощо. (Зізнаюся, я маю схильність до рому в приготуваннях)
- У мисці змішати борошно, кукурудзяний крохмаль і сіль
- Додайте яйця, розтоплене кокосове масло і аромат
- Поступово додавайте молоко, щоб не було грудочок
- Добре перемішайте віночком до отримання однорідної пасти
- Розігрійте сковороду на середньому вогні, як тільки сковорода стане дуже гарячою, додайте ківш кляру і готуйте кожен млинець приблизно 30 секунд з кожного боку, поки все тісто не зникне
Вам сподобався цей рецепт ?
Дайте нам свою думку
Середня оцінка 4.9/5. Кількість голосів: 399
На даний момент голосування немає. Будьте першим, хто дасть свою думку !