Здорові неонобізми
Швидко омолодитися, потягувати зелені соки, бігати босоніж, жувати урукум ... Нові сутності в пошуках "здорового" Грааля
Опубліковано 12.12.2012 о 00:00, оновлено 24.09.2014 о 17:47
Зелений смузі, насіння урукуму, швидко омолоджує. Кращі з останніх модних тиків у пошуках "здорового" Грааля.
Шикарні чарівні зілля
Останні два роки були жахливими. Не актриса чи топ, яка не заявила нашим стомленим вухам щоранку випивати її склянку гарячої лимонної води! Цей доісторичний детокс - "канаріно", щоб зробити його шикарнішим, витісняється більш веселими напоями. Якщо кокосова вода все ще приваблива, її властивості залишаються загадковими, крім властивостей дзвінків ящиків для готівки. Зелений смузі тепер тримає верх чашки. Цей "коктейль" з огірків, селери, яблука, коріандру або петрушки "брендери" готують у блендері. Незалежно від точного складу, якщо фруктово-овочева суміш флуоресцентно-зелена. У Мережі пропонуються тисячі рецептів. Найбільш експертний блог - це американка Вікторія Бутенко (www.greensmoothiesblog.com), авторка бестселера Green for Life, яка робить масло (ну, тофу!) З цієї тенденції. Максималістична стадія - це «зелений сік», де плоди замінюються пророслими насінням. Або зелена магма, порошкоподібний сік ячмінної трави, який є зіркою органічних аптек. У Парижі ви можете спробувати смузі в соковому барі Bob's (15, вулиця Люсьєн-Самп, 75010) та соки в Пусс-Пус (7, вулиця Нотр-Дам-де-Лоретт, 75009).
«Харчуватися енергією», яка піднімається
Екологічний диктат, загальний спосіб життя, все ще має світле майбутнє. І плоди природи теж. Оскільки "здорову їжу", таку як ягоди годжі або асаї, можна знайти на будь-якому ринку, то непостійне серце біоманіяків звертається до більш снобських продуктів. У новому розділі про небесну їжу, взятому з величезного резервуару біорізноманіття Південної Америки, ми відзначаємо ріст агуайманто (ягоди), урукуму (насіння) або лукуми (порошок), які вже оцінили. Інків, як це має бути. Водорості, інша галузь їжі наддержав, не є сутулою. Після спіруліни пластівцями вводять Кламат (з озера в Орегоні).
Ми не гризмо їх, щоб догодити собі, а щоб зробити собі добро
Щоб дізнатись більше про ці передбачувані поживні бомби, ми можемо переглянути на веб-сайті www.sol-semilla.fr. Ідея, звичайно, полягає в тому, щоб ми не гризли їх, щоб догодити собі, а робити собі добро. На відміну від насіння Чіа (ще одного сусла), суха ковбаса, наприклад, не містить омега-3.
Нові тренери, яких ми розбираємо
Донедавна було достатньо хорошого гомеопата та вчителя йоги. Критерії цього моменту, набагато складніші, зараз виступають за мікронутрієнта та його рецепти ампул з чорної редьки/артишоку, «хелатного» магнію, мідно-золото-срібних мікроелементів та інших нових друзів, які врятують нам життя. Тренер для бігу босоніж також дуже затребуваний. Цей біг підтюпцем, який практикується із смішними черевиками (Vibram), відомим для відновлення "босоніжної" сенсації кенійського бігуна, є всією люттю. Існує безліч тренерів у Нью-Йорку чи Лондоні, менше в Парижі, за винятком www.urban-challenge.fr. Експерт з "цифрової детоксикації" нарешті допоможе тим, хто вже не містить глютену - профспілковий мінімум - стати бездротовим бездротовим інтернетом, принаймні у своїй кімнаті та під час свят. Чисті та шикарні дівчата не люблять нічого більше, ніж це нове покоління омріяних готелів, де ви залишаєте свій техно-бардак на стійці реєстрації (www.blacktomato.com).
Я молода, я поститься
Звичайно, минув деякий час, відколи деякі практикують піст поза будь-яким релігійним контекстом, але з певним почуттям ритуалу: кілька днів овочевого соку - береза - це здоров’я! - наприклад, до змін сезону. Коли вони не перебувають у клініках проти старіння, де дієта дуже дорога. Зростаюча практика, особливо серед англійських жінок, приборкує принцип, але в довгостроковій перспективі: це програма "IF, 5.2".
Принцип FI, 5.2: підтримувати низький рівень гормону росту
"IF" для періодичного голодування; і "5,2" протягом двох днів на тиждень, коли ви обмежуєте себе 500 калоріями. В інший час ми робимо те, що хочемо. Цей спосіб життя - оскільки він повинен бути прийнятий ad vitamin æternam - натхнений олімпійськими атлетами і, як кажуть, спрямований на продовження життя у прекрасній формі. Принцип: підтримувати гормон росту (фактор старіння у дорослих) на низькому рівні. Шоу доктора Майкла Мослі "Їжте, швидше та живіть довше" було національним заходом у Великобританії: за ним у серпні минулого року стежило 2,5 мільйона людей, і з тих пір воно створює безперервний потік на Youtube.
Два нових 100% екологічно чистих гуру
Алехандро Юнгер
Цей нью-йоркський кардіолог є промоутером "чистої програми", двадцять однієї денної дієти для детоксикації, яка є найбільшою шалею і де два з трьох прийомів їжі є повністю рідкими. Мета - не схуднути, який жах! Але відновити здатність тіла, яке менше втомлюється для перетравлення, щоб вилікувати себе від своїх бід (нарешті перекладено: Clean, ред. Ariane).