Здорові продукти є обов’язковим для асортименту - IFH KÖLN
Згідно з нинішнім споживчим барометром від IFH KÖLN та KPMG, аспекти охорони здоров’я стають все більш актуальними під час покупок, особливо при покупці продуктів та аптечних товарів. З точки зору споживача, регіональні продукти та органічні продукти харчування, а також "вільні" товари та натуральна косметика є здоровими.
Кельн, 8 червня 2015 р. - Більше 80 відсотків німців хочуть активно зміцнювати своє здоров'я. Це показує поточний споживчий барометр від IFH KÖLN та KPMG, репрезентативне опитування 500 німецьких споживачів. Тема стала значно актуальнішою: двоє з трьох громадян Німеччини приділяють набагато більше уваги своєму здоров’ю, ніж кілька років тому. Вони також готові витратити на це більше грошей: дві третини споживачів платили б більше за продукти, корисні для їх здоров'я.
З точки зору респондентів, правильне харчування є найважливішим фактором зміцнення власного здоров'я. З цієї причини три чверті споживачів звертають увагу на те, як вони харчуються. Кожна друга людина також шукає спеціально корисні для здоров’я продукти, або регулярно займається спортом.
Харчування: Регіональні вироби органічні
Регіональні продукти корисні для здоров’я чи корисні для здоров’я - так вважають 86 відсотків німецьких споживачів. Органічні продукти (84%) посідають друге місце в рейтингу здорової їжі з точки зору споживача. Статті без штучних ароматизаторів та без генної інженерії оцінюють близько 83 відсотків респондентів як здорові та сприяють здоров’ю. Хоча асортимент веганських продуктів у роздрібній торгівлі продуктами харчування зростає, лише трохи менше шести з десяти споживачів вважають, що веганські продукти є здоровими або корисними для здоров'я.
«Більшість споживачів очікують, що роздрібні торговці продуктами харчування пропонуватимуть продукти, які корисні для їх здоров’я. Це особливо актуально для молодих цільових груп молодше 30 років. Тому, з огляду на майбутнє, здорові продукти є обов’язковими в асортименті », - говорить доктор Кай Худец, керуючий директор IFH COLOGNE.
Аптечні товари: "Без продуктів" та натуральна косметика вважаються здоровими
Здоров’я також відіграє важливу роль для багатьох громадян Німеччини, коли мова йде про косметику та аптечні товари. Жінки та молоді споживачі, особливо купуючи косметику, звертають увагу на аспекти здоров'я. Вісім із десяти респондентів оцінюють засоби для догляду за тілом без алюмінію як здорові та оздоровчі. Натуральна косметика (78%) або косметика без мінеральних масел (72%) також оцінюються як корисні для здоров’я. Подібно до сектору роздрібної торгівлі продуктами харчування, споживачі також очікують знайти корисні продукти у своєму асортименті в аптечних магазинах.
“Нова тенденція до“ самооптимізації ”веде до значних змін у поведінці споживачів. Формується своєрідний „другий ринок здоров’я”. Особливо здорове харчування набуває все більшої ваги. Це можуть отримати вигоду, зокрема, роздрібні магазини продуктів харчування та аптеки - регіональні та органічні продукти стають все популярнішими серед споживачів », - говорить Марк Сіверс, керівник відділу споживчих ринків у KPMG.
Слова повідомлення: 422
Символи (включаючи пробіли): 3 106