Здорові та здорові з харчуванням "шведський стіл" - поради f; r мандрівники та туристи

Тенденція до здоров’я вже давно є вдома в готелях
Для тих з вас, хто так чи інакше цінує здоровий спосіб життя, справді добрі часи почалися зовсім недавно. Все більше людей розуміють харчування як фіксатор, коли йдеться про гарне самопочуття та підтягнуте тіло. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства повідомляє у своєму звіті про харчування за 2016 рік, що абсолютна більшість усіх респондентів звертає увагу на здорове харчування у повсякденному житті.

Це переосмислення у повсякденному житті також змінює економіку. Це помітно не тільки в супермаркеті чи їдальні, а й у готелях та на круїзах. Все більше і більше організаторів зосереджуються на основах корисних та збалансованих меню та розглядають особливі запити та потреби, такі як

• Непереносимість їжі,
• Вегетаріанська їжа
• та веганські страви

Рішення готові. Нерідкі випадки, коли салат і сирий фуршет стають таємною зіркою в їдальні. Оператори готелів підкреслюють це, інвестуючи в привабливі салатні буфети та серванти від підприємств громадського харчування, такі як ті, що пропонуються в Gastro Germany.

Гостям, які хочуть звернути увагу на здорове харчування на канікулах, також варто поглянути на відповідні печатки схвалення. Test.de розробив, яку печатку означає і яким вимогам повинні відповідати готелі. Якщо ви хочете дотримуватися спеціальних дієт під час відпустки, найкраще зв’язатися з готелем за кілька тижнів до прибуття та точно повідомити власні побажання.

Підійдіть поради для сніданку "шведський стіл"
Окрім дієт, при яких деякі продукти так чи інакше виключаються з меню, “всеїдні” серед відпочиваючих також можуть щось зробити для свого здоров’я у буфеті. У добре обладнаних готелях із відповідно широким асортиментом страв можна легко замінити типові страви на сніданок "шведський стіл". У наступній таблиці наведено кілька пропозицій щодо цього:

Ці страви.

... тож замініть

Яєчня та яєчня

Відварені яйця для сніданку або нежирний смажений омлет з овочами

Булочки з білого хліба та пшениці

Цільнозерновий хліб, темні булочки або цільнозернові хлібці

Фруктовий йогурт і кварк

Натуральний йогурт зі свіжими фруктами

Холодна нарізка (Lyoner, пивна шинка тощо), бекон

Куряча грудка або сира шинка (без жирової облямівки)

Домашні мюслі з вівсяними пластівцями, ядрами та насінням

Ті, хто снідає таким чином, починають день здоровіше і забезпечують власний організм цінними вітамінами та мінералами. Перевага свіжих фруктів і цільнозернових продуктів полягає в тому, що почуття ситості зберігається довше і що голод не з’являється занадто швидко після ситного сніданку. Це також полегшує реалізацію святкового трюку EatSmarter, пропускаючи деякі прийоми їжі протягом дня.

Закінчуйте день, не відчуваючи ситості
Вечірній "шведський стіл" є достатньою причиною для багатьох відпочиваючих з нетерпінням чекати перебування в готелі. Тут гості можуть насолоджуватися вільним вибором і навіть можуть спробувати кілька страв без ускладнень. Однак, оскільки закуски, основні страви та десерти зазвичай нагромаджуються у вечірній фуршет, важливе розумне планування.

Тож відпочиваючим слід захопити багато салатного буфету і вистояти перед першим сильним голодом. Коли мова заходить про основну страву, порції автоматично стають трохи меншими. Готелі тут набирають додаткові бали, коли також пропонують такі пропозиції, як

• Макарони з цільної пшениці,
• овочі на пару,
• Нежирна риба
• і рис не змащений маслом

Налийте в розігріваючі миски. Гості також отримують користь від переходу "шведського столу" на збалансоване і здорове харчування. Здебільшого, багата на поживні речовини їжа на кухні готелю чудова на смак, і туга за густим панірованим шніцелем та жирними соусами навіть не виникає.

Зрештою, мандрівники мають власну здорову дієту в буфеті у своїх руках. Якщо ви вибрали тут розумно, ви зможете легше подолати маленькі гріхи під час відпустки.

---