Здоровий Ерн; у старості поради f; r; люди похилого віку; літні громадяни
Здорове харчування у літньому віці: поради щодо правильної та збалансованої їжі для людей похилого віку
У цьому посібнику ви дізнаєтесь, як виглядає здорове харчування в старості. Щоб правильно і збалансовано харчуватися, люди похилого віку повинні позбутися деяких звичок з молодих років. Поради щодо їжі та харчових звичок.
Щоб повноцінно їсти та пити в старості, потрібно вживати потрібну кількість підходящих продуктів та поживних речовин. Зрештою, збалансована дієта корисна для вашого здоров’я, підвищує працездатність, може запобігти неправильному харчуванню та підвищує якість життя. Важливо адаптувати свій раціон до свого віку і більше дбати про своє тіло.
Чому в старшому віці дієту доводиться міняти?
Чим старше ви стаєте, тим менше енергії потрібно вашому тілу. Це стосується як фізичної активності, так і життєво важливих функцій організму, таких як дихання або обмін речовин. У той час як активний чоловік у віці від 25 до 50 років споживає близько 3100 кілокалорій на день, це зменшує приблизно до 2800 кілокалорій в середині 50-х років. Навіть коли люди похилого віку багато займаються і часто займаються спортом, вони все одно споживають менше кілокалорій, ніж коли були молодшими.
З цієї причини дієта повинна бути скоригована в літньому віці, щоб людина не набирав вагу і запобігав таким захворюванням, як ожиріння. Рішення цього - не їсти менше, а їсти більш свідомо. Люди похилого віку повинні споживати менше калорій, але їм все одно потрібна така ж кількість вітамінів і мінералів. Тому замість жирної їжі краще їсти здорову їжу. Рекомендується їжа з високою поживною щільністю.
Слід також зазначити, що відчуття смаку з віком зменшується. Як результат, солодке та солоне перестають сприйматися так інтенсивно, а це означає, що люди похилого віку вживають їжу, яка раніше була для них занадто солодкою. Контрпродуктивно, що кількість запрошень на каву збільшується з віком. Тому люди похилого віку повинні бути особливо обережними, щоб не їсти занадто багато тістечок та тістечок та не обмежувати споживання солодощів.
Як я можу їсти здоровіше?
Ті ж дієтичні рекомендації стосуються людей похилого віку, як і інших вікових груп. Завданням завжди має бути збалансоване та здорове харчування, віддаючи перевагу їжі, багатої вітамінами, жирним стравам. З цієї причини десять правил Німецького товариства з харчування (DGE) також мають пріоритет для людей похилого віку.
Вони стверджують, що люди насолоджуються різноманітною їжею і поводяться відповідно диверсифікований і повинен годувати багатими поживними речовинами. Там Зернові продукти як і в картоплі багато вітамінів, мінералів і клітковини, їх можна споживати в надлишку. Це точно те саме овочі та фрукти, з яких щодня слід їсти п’ять порцій. молоко та молочні продукти безпечні для щоденного споживання. Натомість м’ясо, ковбасу та яйця слід вживати лише в помірних кількостях. риба слід диференціювати від цього і можна їсти один-два рази на тиждень, оскільки він містить йод, селен та n-3 жирні кислоти.
Вживання великої кількості рідини особливо важливо. Людина повинна споживати близько 1,5 літра на день, оскільки в протилежному випадку можуть виникнути проблеми з травленням, поганий кровообіг або сплутаність свідомості. Тут ідеально підходять вода та низькоенергетичні напої, тоді як напої, підсолоджені цукром, та алкоголь слід вживати лише в невеликих кількостях за станом здоров’я. жиру забезпечує незамінні жирні кислоти для нашого організму, а тому дуже важливий для нас. Однак, оскільки це може також сприяти ожирінню та іншим захворюванням, це слід робити щодня всього від 60 до 80 грам бути включеним.
Цукор і сіль також слід віддати перевагу на модерації ніж споживати масово. З їжею важливо, щоб це було готувати акуратно, і використовувати як можна більше свіжих інгредієнтів. З метою сприяння ситості та травленню рекомендується Приділяти час їжі. Як правило, літнім людям, крім правильного раціону, також достатньо рухатися повинен. Поєднання обох регулює вагу та підтримує фізичну форму.
Поради та рекомендації щодо правильного харчування
У літньому віці слід уникати ситної домашньої кухні, оскільки дієта з низьким вмістом жирів значно краще впливає на здоров’я. Однак, як і раніше, домашню їжу можна подати ввечері Перекус бути прийнятим. Немає нічого поганого в нежирних ковбасах, таких як смажене м’ясо або шинка (наприклад, з індички). Якщо ви поєднуєте це з хлібом з непросіяного борошна, ви отримуєте дуже здорову їжу, і все одно не потрібно обійтися без нічого.
рідина особливо важливий для людського організму, але все частіше забувається або недостатньо засвоюється з віком. Щоб нагадати собі пити знову і знову, корисні келихи, з яких ти особливо любиш пити. Бажано також завжди наливати собі склянку під час їжі і змусити спорожнити її перед тим, як встати. Рагу також підходять як хороші постачальники рідини. Окрім м’яса та овочів, вони також містять багато рідини, а також мають надзвичайно смачний смак.
Сіль і цукор, як правило, слід споживати в помірних кількостях у літньому віці. Той, хто любить їжу гострою, може альтернатива солі також С інший Приправте зелень. Це здоровіше і смак принаймні настільки ж гарний. цукор нехай собі щоб зменшити, наприклад Ягідний сирок замість желе з ванільним соусом або Сухофрукти замість чіпсів. Якщо ви все-таки не хочете повністю обійтися без солодких речей, ви можете принаймні замінити нездоровий столовий цукор медом. Це має ту перевагу, що крім глюкози та фруктози, він також має різні мінерали, вітаміни та амінокислоти.
Щодня повинен п’ять порцій фруктівта овочі з’їсти. Одна порція приблизно відповідає купці. Щоб зробити це різноманітнішим, порцію можна також замінити сухофруктами, горіхами або склянкою фруктового соку. Особливо в Фруктові соки Вашій уяві немає меж, оскільки можливих комбінацій безліч. Тут економить час альтернатива свіжим фруктам Заморожені продукти які нічим не поступаються сезонним фруктам за вітамінами та мінералами.
Ви також можете зробити власні страви заморозити. Тому що навіть якщо домогосподарство ведеться одне, для здоров’я та добробуту варто готувати їжу для однієї людини. Це економить час, якщо готувати заздалегідь і зберігати решту порцій у морозильній камері, поки вони не будуть готові до використання.
Загалом, харчові добавки для людей похилого віку недоцільні, оскільки їх користь ще не доведена. Замість того, щоб ковтати таблетки щодня, їх Ефект не доведений швидше слід звертати увагу на здоровий та різноманітний раціон.
Гіпотрофія в літньому віці
Особливо старші люди похилого віку часто мають проблему занадто малого ваги. Причини цього частково полягають у тому, що вони частіше страждають від проблем з жуванням або ковтанням та частіше хворіють. Деменція, параліч через інсульт або сильне тремтіння рук також можуть призвести до втрати бажання їсти. Але соціальні фактори також можуть впливати на апетит, наприклад, якщо старший почувається самотньо вдома або почувається незручно в новому оточенні. Якщо є також препарати, які негативно впливають на смакові відчуття, не дивно, що багато людей похилого віку страждають від недоїдання.
Щоб ці проблеми не виникали в першу чергу індекс маси тіла (ІМТ) регулярно перевіряють буде. Він розраховується з маси тіла в кілограмах, поділеної на квадрат зросту в метрах. Якщо у вас ІМТ нижче 20, вам слід звернути увагу на людей похилого віку. Низький ІМТ викликає занепокоєння, особливо якщо людина має відносно невелику м’язову масу або лише в старості втратила значну вагу. У цьому випадку слід поставити під сумнів причини втрати ваги, щоб потім можна було вжити відповідних контрзаходів.
Правильне харчування для діабетиків
Можливо, діабетикам доведеться більше уваги приділяти своєму харчуванню, ніж людям без діабету, але це не означає, що вони автоматично повинні відмовлятися від усього, що смакує. Це все ще можливо при цукровому діабеті, смачно готувати і насолоджуватися їжею. Загалом дієта при цукровому діабеті відповідає нормальним правилам здорова дієта випливає.
Отже, свіжі фрукти, овочі, салати, бобові, цільнозернові продукти, рис, макарони та нежирні молочні продукти - це основа правильного харчування. Значення має бути на одному різноманітна цільна їжа а потенційну надлишкову вагу можна зменшити за допомогою нежирної та низькокалорійної дієти. Половина енергетичних потреб повинна бути покрита вуглеводами, завдяки чому Клітковина найкращі для організму.
Хоча достатньо Зволоження щонайменше 1,5 літра на день особливо важливо, алкоголь виключається. Це слід вживати лише в помірних кількостях через наявний ризик розвитку гіпоглікемії. Палити також не рекомендується. Спеціальні дієтичні продукти непотрібні діабетикам, оскільки вони містять багато калорій, незважаючи на відсутність цукру.
У всьому цьому важливо, щоб діабетики могли використовувати їжу, яку вони їдять, для фізичної та розумової працездатності, лише якщо рівень цукру в крові правильний. Ось чому медикаментозна терапія є важливою метою. Це слід збалансувати, щоб отримати користь від фізичної активності та правильного харчування.