Здоровий і стрункий! Як реально схуднути

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути

Ні жиру, менше вуглеводи , Нульовий цукор: як ви насправді позбавляєтеся від зайвих кілограмів? Наша експертна перевірка робить трюк Дієтичні помилки на. І дає цінні поради для здорове схуднення.

Автор: Корінна Зіпенкорт

Жир є цінним джерелом енергії. Коли ми їмо жир, організм розщеплює його на окремі жирні кислоти. Наша кров доставляє їх саме туди, де "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: пропустіть жир

Жир є цінним джерелом енергії. Коли ми їмо жир, організм розщеплює його на окремі жирні кислоти. Наша кров доставляє їх саме туди, де вони потрібні і спалені. Однак тіло потрапляє до великої кількості жиру, він його зберігає. І це проявляється на наших стегнах, наприклад.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: пропустіть жир

Жир пішов = бекон пішов? Ні. "Заощадження жиру зазвичай є настільки низьким у повсякденному житті, що максимум 20 відсотків жінок втрачають трохи ваги разом з ним", - говорить харчова медицина. "Ширина =" 610 "висота =" 457 "/> Фото: Food & Foto

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: пропустіть жир

Жир пішов = бекон пішов? Ні. "Заощадження жиру зазвичай є настільки низьким у повсякденному житті, що максимум 20 відсотків жінок трохи втрачають з ним вагу", - говорить дієтолог д-р Маттіас Рідл. Наше тіло також потребує жиру. Наприклад, здорові омега-3 (у кулінарній олії та волоських горіхах) та омега-6 жирні кислоти (у соняшниковій олії). І: "Якщо ви обходитесь без жиру, ви також вилучаєте цінні жиророзчинні вітаміни зі свого списку", - каже дієтолог д-р. Сюзанна Клаус. До речі: Легкі вироби мають менше жиру. "Але з цими продуктами жири часто замінюються відгодівлею вуглеводи замінено ", попереджає доктор Клаус.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: пропустіть жир

Краще: Розмежувати "хороший" та "поганий" жири. Хорошими є мононенасичені або поліненасичені жирні кислоти, які в основному містяться в рослинних оліях та жирах. "Ширина =" 610 "висота =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: пропустіть жир

Краще: Розмежувати "хороший" та "поганий" жири. Хорошими є мононенасичені або поліненасичені жирні кислоти, які в основному містяться в рослинних оліях та жирній рибі, такі як оселедець, лосось або паличкою скумбрія. Вони є здоровими постачальниками енергії, які відповідають за структуру клітин і підтримують метаболізм. Вони також засвоювані гірше жирів. Це насичені жирні кислоти, які z. Б. містяться в ковбасі, сирі, закусках і готовій продукції. Вони є чистими енергоносіями, які не мають жодної позитивної функції і навіть це Рівень холестерину може парити. Без них можна спокійно обійтися.

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Як і жир, вуглеводи забезпечують наш організм енергією. Але вони здоровіші та багатші на поживні речовини, тому понад 50 відсотків споживаної енергії перевищує "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Як і жир, вуглеводи забезпечують наш організм енергією. Але вони здоровіші та поживніші, саме тому через них повинно надходити більше 50 відсотків енергії, яку вони споживають. Однак серед них є і "добрі", і "погані" кандидати. Хороші важко або повільно перетравлюють вуглеводи. Вони зберігають Рівень інсуліну низькі, мають великий об’єм і тим самим забезпечують більш тривале відчуття ситості в шлунку. Поганими є легкозасвоювані вуглеводи, які незабаром знову зголодніють.

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Менше вуглеводів = менше кілограмів? Ні. Експерти не вірять у так звану дієту з низьким вмістом вуглеводів (= мало вуглеводів). Але середнє: "У" width = "610" height = "457" /> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Менше вуглеводів = менше кілограмів? Ні. Експерти не вірять у так звану дієту з низьким вмістом вуглеводів (= мало вуглеводів). Але підле: «У перші дні дієти з низьким вмістом вуглеводів ви насправді худнете. Але успіх не постійний. Навпаки: "Якщо ви виключаєте більшість видів вуглеводів, то для того, щоб насититися, ви, як правило, автоматично повертаєтеся до продуктів з високим вмістом жиру", - пояснює хімік з їжі доктор Ральф Пятцольд. Тому що тіло потребує енергії. Якщо він не отримує його з вуглеводів, він отримує його з жиру. Ми раптом отримуємо Тяга на картоплі фрі & co.

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Краще: замініть погані вуглеводи хорошими. Ви ситіте довше, і це забезпечує здорову втрату ваги в довгостроковій перспективі. Приклад: Не повно "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Краще: замініть погані вуглеводи хорошими. Ви ситіте довше, і це забезпечує здорову втрату ваги в довгостроковій перспективі. Приклад: Не обійтися повністю без хліба, але замість білого борошна котитись на темному Цільнозерновий хліб змінити.

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Існує два типи вуглеводів .

. хороші: цільнозернове борошно, бобові, свіжий фрукт , Цільнозернова "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: менше вуглеводів

Існує два типи вуглеводів .

. хороші: цільнозернове борошно, бобові, свіжий фрукт, Цільнозерновий рис, огірок, помідори, сухофрукти, сальсифікація, шпинат, Шоколад з не менше 70% какао

. погані хлопці: біле борошно, макарони, картопля, білий рис, варений буряк, тістечка, кукурудза, кус-кус, шоколад із вмістом какао менше 60%

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: заборона на цукор

Цукор - це вуглевод. Це забезпечує наше тіло швидкою енергією, оскільки вона надходить прямо в кров. Однак для того, щоб бути ефективним і не спати, не слід переходити до "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: заборона на цукор

Цукор - це вуглевод. Це забезпечує наше тіло швидкою енергією, оскільки вона надходить прямо в кров. Однак для того, щоб бути ефективним і не спати, не слід вдаватися до солодощів або столового цукру. "Тіло отримує цукор повністю незалежно від різних продуктів, таких як хліб, макарони або картопля", - пояснює дієтолог д-р. Маттіас Рідл.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: заборона на цукор

Відсутність цукру = втрата ваги? Так! Якщо ви хочете схуднути, то насправді слід повністю утриматися від підсолоджування та перекусів. Оскільки цукор у каві містить велику кількість ca "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як реально схуднути: заборона на цукор

Відсутність цукру = втрата ваги? Так! Якщо ви хочете схуднути, то насправді слід повністю утриматися від підсолоджування та перекусів. Оскільки, крім великої кількості калорій, цукор у каві містить лише «порожню енергію» - тобто ніяких мінералів або Вітаміни . Також у фруктах є природний цукор, а саме фруктоза. Ми їмо занадто багато солодкі фрукти, ми також набираємо вагу. Як і столовий цукор, фруктоза також підвищує рівень інсуліну. "І тоді ми отримуємо тягу", - пояснює дієтолог д-р. Сюзанна Клаус. Тим не менше, вам не обійтися без фруктів, адже вони містять цінні вітаміни.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Пропуск вечері абсолютно модно. Все більше жінок вважають, що якщо ви їсте лише два рази замість трьох, ви неминуче худнете. І лише третя "/> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Пропуск вечері абсолютно модно. Все більше жінок вважають, що якщо ви їсте лише два рази замість трьох, ви неминуче худнете. А третій прийом їжі, вечеря, особливо любить походи по стегнах.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Вечеря пішла = любовні ручки? Ні! "Скасування вечері - це дуже складна справа", - каже дієтолог д-р. Маттіас Рідл. "Цю стратегію можна назвати D" /> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Вечеря пропала = любовні ручки? Ні! "Скасування вечері - це дуже складна справа", - каже дієтолог д-р. Маттіас Рідл. "Ця стратегія не може працювати в довгостроковій перспективі як дієта: якщо ввечері немає їжі, організм відчуває горе і запасається енергія у вигляді жиру в організмі. Він створює ці жирові відкладення, щоб мати достатньо енергії для наступної надзвичайної ситуації. До того ж, звичайно, він горить менше, ніж зазвичай. Постійного ефекту схуднення не спостерігається ".

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Краще: "Навіть при дієті з урахуванням калорій, ви повинні їсти три рази на день. Важливо лише те, що ви вживаєте менше енергії в кінці дня" /> Фото: Їжа та фото

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: скасування вечері

Краще: "Навіть при дієті з урахуванням калорій слід їсти три рази на день. Важливо лише те, що в кінці дня ви споживали менше енергії, ніж споживали", - пояснює дієтолог Ізабель Келлер. Оскільки нам зазвичай доводиться робити менше ввечері, тілу потрібно трохи менше їжі. Тому: До вечеря не переїдати.

Здоровий і стрункий! Як насправді схуднути: ці поради допоможуть

Завдяки цим розумним стратегіям нашої команди експертів * ви зможете досягти кращих результатів у майбутньому - завдяки здоровому харчуванню та схудненню.

За трапезою "/> Фото: Wavebreak Media Ltd./Corbis