Здоровий кишечник - здоровий спосіб життя

Чим більше ви читаєте, тим більше здається, що загальний стан здоров'я починається і закінчується здоров'ям кишечника. Те, що відбувається в кишечнику, проявляється в інших частинах вашого тіла, а те, що ви робите у своєму способі життя, проявляється в кишечнику. Недавні дослідження показують корисну роль вітамінів для здоров'я кишечника.

Хронічні проблеми з кишечником є новими, дедалі частіше припускають, що вони є результатом "західної дієти", яка наповнена переробленою їжею, рослинними оліями та рафінованими вуглеводами. Дослідження захворювань кишечника, порівняно з тим, що стосується інших проблем зі здоров’ям, ще перебувають у початковій стадії. Досліджень дієти, харчування та вітамінів для здоров’я кишечника небагато. Однак ті, що існують, мають вагомі докази цього Чотири вітаміни можуть допомогти обмежити запалення і підтримати здоровий кишковий бар’єр.

Ці вітаміни - це вітамін А, С, D та Е.. Щоб зрозуміти, як вони впливають на кишечник, необхідно зрозуміти роль кишкового бар’єру для загального стану здоров’я.

Кишковий бар’єр

На площі близько 400 м 2 кишковий бар’єр утримує все добре (електроліти та вода), а погане - поза організмом (мікроорганізми та антигени), але він достатньо проникний, щоб забезпечити засвоєння харчових поживних речовин. Автори дослідження 2004 року писали про це Кишковий бар’єр є продуктом кількох факторів:

фізичний бар’єр слизової,
хімічний бар’єр, що включає травний секрет та антимікробні пептиди,
кишкова мікробіота
імунні функції.

У фізичному бар'єрі є шар клітин, і простір між ними ущільнено щільними з'єднаннями. Численні дослідження корелювали дисфункцію цих з’єднань із запальним захворюванням кишечника. Нові дослідження показують, що запальні речовини, що виділяються клітинами, збільшують швидкість елімінації клітин, так що ці щільні місця з'єднання не можуть бути перерозподілені, щоб ущільнити отвори, залишені пролитими клітинами. Тому, внутрішньоклітинні проміжки збільшують проникність фізичного бар'єру. В інших дослідженнях дослідники показали, що бактерії можуть потрапляти в "нормально непроникний" шар слизу у пацієнтів з виразковим колітом. Дослідники виявили, що антиоксиданти в слизі також вичерпуються у осіб, які страждають цими станами.

Важливість кишкового бар'єру:

"Кишковий бар’єр відіграє ключову роль у запобіганні запальних реакцій на мікробіоти і регулюється тонкою мережею імунних механізмів для розпізнавання мікробів та толерантності до мікробіоти. Недотримання цього балансу має негативні наслідки як для кишкового, так і для системного здоров’я. Кілька захворювань були пов'язані зі змінами популяцій мікробіоти або зменшенням різноманітності мікробіоти, включаючи атопічні захворювання, запальні захворювання кишечника (ВЗК), діабет, ожиріння, рак та, нещодавно, невропатологію ".

Інші дослідники виявили, що перенаселення кишкових бактерій пов'язане зі збільшенням жиру в організмі та іншими станами метаболічного синдрому, які страждають на 35% дорослих в США.

"Постійно, дієти з високим вмістом жиру мають підвищену проникність кишечника, в результаті чого метаболічна ендотоксинемія [високий рівень токсинів, що виділяються бактеріями в кров]. Західна дієта, що містить багато жирів і вуглеводів, спричинила подібні або навіть більш виражені зміни ". Цукор особливо шкідливий для кишкового бар'єру і є причиною переповнення бактерій.

Здоров’я починається в кишечнику. То що ви можете зробити, щоб підтримувати функціональний кишковий бар’єр?

Вітаміни для здоров’я кишечника - це лише одна частина загального способу життя, який підтримує здоровий кишечник.

Вітаміни для здоров'я шлунково-кишкового тракту

Двома основними факторами регулювання кишкового бар’єру є:

харчування - поживні речовини, які ми вживаємо з їжею
мікробіота - бактерії, які живуть в кишечнику.

Одними з найбільш корисних поживних речовин є вітаміни А, С, D і Е для здоров’я кишечника.

Дослідники вичерпної статті, опублікованої наприкінці 2018 року, говорять про це дефіцит мікроелементів може зіграти важливу роль. Дослідники виявили, що багато людей з ожирінням з метаболічним синдромом мають недостатній рівень вітаміну С. Вони стверджують, що це частково пов'язано з запалення кишечника, а з іншого боку дисфункція кишкового бар’єру викликані дієтою з високою енергетичною щільністю Щільність енергії визначається кількістю калорій/грам їжі. Продукти, що містять велику кількість води (фрукти та овочі) та такі продукти, як макарони, які поглинають воду під час приготування їжі та/або містять багато клітковини, мають низьку щільність енергії. Оброблені продукти з високим вмістом жиру та цукру мають високу енергетичну щільність. Ці оброблені продукти також мають низький вміст вітаміну С.

У ході кількох досліджень, проведених серед людей з метаболічним синдромом, дослідники виявили, що тривале дотримання середземноморської дієти, яка в значній мірі покладається на фрукти та овочі, які містять багато вітаміну С, сприяло підвищенню рівня корисних кишкових бактерій. Завдяки тому, що в його основі - свіжі фрукти та овочі, риба та оливкова олія, цей стиль харчування містить велику кількість вітамінів, необхідних для здоров’я кишечника.

Під час дослідження морських свинок (одне з небагатьох ссавців, крім людей, які не можуть виробляти власний вітамін С), дослідження показало, що Добавки вітаміну С.:

пригнічена ендотоксемія [високий рівень токсинів, що виділяються бактеріями в кров].
може поліпшити функцію кишкового бар’єру, тим самим дозволяючи синтезувати колаген у кишечнику.
може послабити пошкодження кишкового бар’єру спричинене споживанням протизапальних препаратів (ібупрофен, ацетамінофен та ін.),
нормалізує рівень вітаміну Е у курців
сприяє переробці вітаміну Е

Вітамін А це також має вирішальне значення для зміцнення кишкового бар’єру. У дослідженні 2009 року дослідники виявили, що всього за кілька тижнів дієти з дефіцитом вітаміну А впливає кишковий бар’єр. Інша дослідницька група виявила чіткий зв’язок між низькою концентрацією вітаміну А (ретинолу) у плазмі крові та проникністю кишечника.

Дефіцит вітаміну D є особливістю запальної хвороби кишечника (хвороба Хрона, виразковий коліт) та експерименту на лабораторних мишах припускає, що це може порушити функцію бар’єру слизової оболонки.

У недавньому дослідженні дослідники виявили, що у дорослих з метаболічним синдромом високий рівень токсинів, що виділяються в кров, що може призвести до кровотечі та ниркової недостатності. Автори дослідження вважали, що ендотоксемія знижує рівень вітаміну С у досліджуваних. Ці суб'єкти також мали нижчу біодоступність α-токоферолу. Дослідники виявили, що Добавки вітаміну Е можуть допомогти поліпшити кишковий бар’єр у щурів з ураженими висотою проникності. Дослідники, які розглядали зв'язок між метаболічним синдромом та вітаміном С, припускали, що біодоступність α -токоферолу залежить від засвоєння вітаміну С.. Вони стверджують, що це належне здатність вітаміну С рециркулювати α-токоферол і транспортувати його по осі печінка-кишечник.

Як споживати вітамін А, С, D та Е.

Шлунково-кишковий тракт вимагає майже половини загального споживання енергії організмом, а це означає, що багато споживаних поживних речовин відіграють важливу роль у його ефективному функціонуванні, і тому вітаміни для здоров'я кишечника можуть мати велике значення. Дослідження впливу здоров’я кишечника на загальний стан здоров’я все ще продовжуються, але факти свідчать про це вітаміни A, C, D та E. є важливими поживними речовинами для:

зміцнення кишкового бар’єру,
обмеження переповненостібактеріальна область
стабілізація хороших бактерій.

Також відомий як ретиноїди, вітамін А - це сімейство жиророзчинних поживних речовин, що містяться в багатьох помаранчевих продуктах, включаючи солодку картоплю, моркву, гарбуз, абрикоси. Надлишок вітаміну А зберігається в організмі, тому можливе передозування, хоча Національний інститут охорони здоров’я не встановив максимальний рівень. Однак надлишок вітаміну А протягом тривалих періодів часу пов'язаний з деякими шкідливими наслідками.

Це водорозчинна поживна речовина, також відома як аскорбінова кислота, легко знайти у багатьох фруктах та овочах, таких як болгарський перець, цитрусові, броколі, обліпиха, полуниця, петрушка тощо. Це також звичайна дієтична добавка, але організм важко засвоює її завдяки традиційним пероральним добавкам, желе або питним порошкам. Ліпосомальний вітамін С Altrient ® C долає обмежувальні бар'єри доставка поживних речовин для надходження вітаміну С до клітин, де це найбільше потрібно. Ви можете дізнатись все про інноваційну ліпосомну технологію та про те, як підвищується рівень вітаміну С тут.

Це дещо відрізняється від звичайного визначення вітаміну, оскільки людський організм може його виробляти. Тобто, якщо нам вистачає сонячного світла. На щастя, вітамін D міститься в таких рибах, як лосось і тунець, а також у молоці, йогурті та яйцях. Оскільки він розчинний у жирах, вітамін D може досягати токсичного рівня, тому зверніть увагу на дозування.

Цю групу жиророзчинних сполук легко знайти в горіхах, насінні та рослинних оліях. Вони також переважають у бобових, таких як фундук та соя, а також у деяких зелених овочах. Оскільки наш організм може зберігати надлишок вітаміну Е, рівень токсичності існує при прийомі високих доз добавок.

Споживання вітамінів для здоров'я кишечника може бути недостатньо для відновлення сильно пошкодженої кишки, але існує небагато ризиків, пов’язаних із дотриманням рекомендованого споживання цих поживних речовин.

Додаткова інформація про стан кишечника? Читайте тут