Вегетаріанська проти середземноморської дієти - Medical Tribune

Автор: Dr. Барбара Кройцкамп

середземноморської

Якщо ви хочете схуднути, ви можете досягти цього за допомогою вегетаріанської або середземноморської дієти. Обидві дієти знижують вагу порівнянно. У вегетаріанців рівень ЛПНЩ також падає, а в середземноморських гурманах - тригліцериди.

Ось так Середземноморська їжа є Ово-лакто-вегетаріанська дієта як здоровий і корисний для здоров’я серця. В принципі, обидва типи дієти також підходять для схуднення. Зараз італійські вчені порівняли обидва варіанти у 118 злегка зайвої ваги, але в іншому випадку переважно здорових дорослих. Основними цілями порівняльного порівняльного дослідження були зміна маси тіла, ІМТ та жирової маси.

Обидві дієти знижували кілограми порівнянно, але впливали на параметри серцево-судинного ризику по-різному. Після цього втрата ваги протягом тримісячної фази дієти становила -1,88 кг під час вегетаріанської та -1,77 кг під час середземноморської дієти. Також не було значних відмінностей у ІМТ та втраті маси жиру. Значні відмінності виявлені для ЛПНЩ: 9,1 мг/дл на користь вегетаріанців та 12,7 мг/дл для тригліцеридів та 32,32 пг/мл для вітаміну В12 на користь любителів середземноморської кухні.

Джерело: Sofi F et al. Тираж 2018; 137: 1114-1116