Здоровий курячий салат від шеф-кухаря Lillieee

інгредієнти

300 г.	Салат з баранини
500 г.	Куряче м'ясо
1	Солодкий перець (іменник)
1	кабачки
1 банку	Кукурудза
250 г.	Помідор черрі (іменник)
2 ст	Рослинна олія
4 ст	Balsamico bianco (crema di) або оцет
4 ст	соєвий соус
2 бризки	Лимонний сік
3 ч. Л	Тростинний цукор, можливо, більш-менш
1 пучок	петрушка

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Перець та кабачки наріжте невеликими шматочками, а курку наріжте шматочками розміром з укус. Смажте все разом з олією (або овочі окремо від курки).

Тим часом помідори черрі розріжте навпіл, помийте і обсушіть салат з баранини і покладіть все в салатник. Злийте кукурудзу з банки і додайте.

Змішайте соєвий соус з лимонним соком, тростинним цукром (або низькокалорійною солодкістю) та бальзамічним оцтом і використовуйте його для знежирення овочевої сковороди. Подрібніть петрушку і змішайте.

Розкладіть салат по тарілках і подайте овочі з курячими канапе.

---