Здоровий шоколадний праліне - Поради щодо харчування - Сара Зендер - Нюрнберг

щодо

Чесно! Це схоже на це абсолютно божевільний:

Які вершки, цукор та шоколад там повинні бути такими здоровими? Коли ви думаєте про класичний праліне, багато калорій спадає на думку, бо вони можуть понад 100 ккал і 7 г жиру на шматок (залежно від сорту) об’єднуються.

Тож я уважніше подивився різні рецепти і шукав альтернативи шоколаду (або кувертюрі), цукру, вершкам та вершковому маслу.

какао Сам по собі взагалі немає нічого поганого, оскільки ті, що в них містяться вторинні рослинні речовини (флавоноїди) підтримують судини більш еластичними та можуть мати незначний гіпотензивний ефект. Більша кількість какао також міститься в какао Магній, залізо і кальцій. Тож какао обов’язково мусило залишитися! Але в кондитерських виробах, виготовлених з какао, просто занадто багато цукру та жиру. Тому я почав працювати над іншими компонентами, щоб створити низькокалорійний варіант. Погляд у напрямку Японія з’явилася ідея, оскільки у них є цілий ряд солодощів, виготовлених із квасолевої пасти. Зазвичай для цього використовують маленьких червоних Боби азукі використовується. Тому я почав озброюватися своїм ручним блендером. та татата - ось вони: мої здорові шоколадні праліне, виготовлені з квасолі! Квасоля і шоколадні цукерки? На перший погляд, вони взагалі не йдуть разом. Але на смак - досить непоганий! Ці додатковий соковитий шоколадний праліне також для Вегетаріанці та вегани підходить.

Отже, візьміть ручний блендер, а потім насолоджуйтесь здоровим шоколадним ласощами!