Здоровий віденський хліб - здоровий настрій - № 1 корисних рецептів

Здоровий рецепт віденського хліба

Для 2 здорових віденських хлібців

хліб

Інгредієнти:

  • 100 мл теплого (рослинного) молока
  • 4г хлібопекарських дріжджів
  • 250г борошна
  • 1 столова ложка меду або сиропу агави
  • 20г вершкового масла (можна рослинне)
  • 1 яйце
  • 50г шоколадної стружки

Підготовка:

  • Розігрійте духовку до 250 ° C.
  • У мисці змішайте тепле молоко з дріжджами і залиште діяти кілька хвилин.
  • Тим часом змішайте всі інші інгредієнти у мисці у формі чаші, а потім додайте теплу молочну суміш та дріжджі.
  • Добре перемішайте, а потім додайте шоколадну стружку.
  • На деко, застеленому папером для випічки, сформуйте вручну 2 віденських хліба, а потім заріжте їх зверху ножем.
  • Накрийте чистою тканиною і дайте набрякнути при кімнатній температурі близько 1 години.
  • Випікайте близько 10 хвилин.

Здоровий рецепт віденського хліба пропонує вам MonsterChef (@monstercheffr)