Здоров’я Діда Мороза - факультет; м; університетський децин; Лаваль
Деталь новин
- Джерело: Jean Hamann, Le Fil, видання від 22 грудня 2017 року
- 04 січня 2018 р
- Здоров’я серцево-судинної системи, органів дихання та метаболізму, Медичне відділення
Плоди трьох скандинавських рослин можуть протистояти метаболічним проблемам, спричиненим ожирінням
Якби Санта взяв на себе відповідальність за своє здоров’я, йому не довелося б далеко ходити, щоб знайти простий спосіб захистити печінку та підшлункову залозу та запобігти деяким негативним наслідкам ожиріння. Дійсно, дослідження, опубліковане в журналі Європейської асоціації з вивчення діабету, Діабетологія, дослідниками з Університету Лаваль показує, що деякі північні ягоди містять протизапальні молекули, що зменшують накопичення кислот. Жиру в печінці та запобігають резистентності до інсуліну.
Команда дослідників з Інституту харчування та функціональних продуктів харчування та Дослідницького центру Університетського інституту кардіології та пневмології Квебеку - Університет Лаваля перевірила дію поліфенолів, вилучених із п’яти північних ягід, на мишей, які отримували дієту, багату на цукри та жири. . Екстракти морошки, альпійської мучниці та брусниці покращують чутливість до інсуліну, зменшують накопичення тригліцеридів у печінці та сприяють виведенню надлишку інсуліну з крові цих мишей.