Користь і поради з молока кеш’ю; використання - Bacoole
Тамарі соус з горіхів кеш'ю
Суперфрукти мюслі: Журавлина кешью Годжі
Мюслі Екзотика: Кокосовий горіх з банановим кеш'ю
Кешью Флер де Сель
Звичайні горіхи кеш'ю
26 лютого 2019 р
- Додому
- /
- Блог
- /
- Молоко кеш'ю: користь та поради щодо використання
Як приготувати молоко з кеш’ю та яка його користь для здоров’я !
Горіхове молоко і рослинне молоко загалом набувають все більшої популярності. Вони мають хороший імідж, оскільки вважаються корисною та здоровою альтернативою коров’ячому молоку, особливо для людей з непереносимістю лактози.
Горіхове молоко має багато переваг для здоров’я та багате на харчові переваги та переваги.
Одне з найпростіших овочевих молочків з найважливішими достоїнствами і молоко кешью.
Що таке молоко кеш'ю
Молоко з кеш'ю зробити дуже просто, його отримують із горіхів кеш’ю, змочених і змішаних з водою. У ньому немає плівки, і тому його не потрібно фільтрувати перед вживанням.
інгредієнти для молока кешью
Склад і харчові норми молока кешью
Молоко кешью має середній харчовий вміст на 100 г:
- Енергія: 632 ккал
- Насичені жири: 10,1г
Склянка молока кеш'ю
Багатий ліпідами та жирними кислотами, корисними для здоров’я
Кремове молоко кеш'ю від природи має такі ж властивості та переваги, як і горіхи кеш’ю. Він дуже енергійний - 632 ккал на 100 г, що перевищує середню калорійність олійних культур, приблизно 517 ккал на 100 г.
Молоко кешью має вміст ліпідів 49,5 г на 100 г, що робить його одним з найбільш жирних рослинних молоків. Він складається з 37,6 г моно- та поліненасичених жирних кислот, лише 9,5 г насичених жирів. Ненасичені жири - хороші жири. Корисно для здоров’я, яке регулярне споживання позитивно впливає на здоров’я серцево-судинної системи, тим більше, що воно містить лише 1,8 мг холестерину.
Молоко кеш'ю та шоколад кешью молочний
Багатий мікроелементами та антиоксидантами
Молоко кешью багате мікроелементами. Серед іншого, воно забезпечує: 73% добової потреби в магнію з 292 мг на 100 г, 14% щоденного споживання калію з 660 мг на 100 г. Кешью вносить 244% добової потреби в міді з 2195 мг на 100 г і 85% потреби у фосфорі з 593 мг на 100 г.
Має 8 повноцінних білків
Також він багатий білком. Він містить 18 г білка на 100 г, або в 6 разів більше білка, ніж коров’яче молоко. Він багатий на вітамін В1, В6 В9, відповідно 45%, 29% та 30% рекомендованої добової норми. Це рослинне молоко на основі кеш'ю допомагає, серед іншого, виробляти серотонін, гормон добробуту. Що робить його природним антидепресантом.
Молоко з кеш'ю також містить 8 з 21 повноцінних білків, необхідних організму. Амінокислоти, які необхідні організму для функціонування і які не можуть синтезуватися організмом природним шляхом:
Користь молока кешью
Молоко кеш'ю дуже поживне, з 631 калорією на 100 г. Навіть при високому калорійному індексі під час дієт можна рекомендувати молоко кеш’ю. Дійсно, рівень корисних ненасичених жирів допомагає уникнути стрибків рівня цукру в крові, викликаючи імпульсивну тягу до перекусу і швидко дає відчуття ситості. Це зменшує почуття голоду. Це чудовий пригнічувач апетиту, і регулярне споживання молока кеш’ю все одно допоможе вам схуднути.
Молочний шоколад кеш'ю
Переваги для здоров’я серцево-судинної системи
Маючи лише 9,5 г насиченого жиру на 37,6 г моно- та поліненасичених жирів, які є хорошими жирами, молоко кешью сприяє хорошому здоров’ю серцево-судинної системи. Високий рівень ненасичених жирних кислот знижує рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) у крові на користь підтримання хорошого холестерину (ЛПВЩ).
Допомагає боротися з дисфункціями організму
Магній бере участь у загальній роботі організму. Крім усього іншого, це допомагає у зростанні, імунітеті та регуляції нервової системи, що заспокоює.
Магній бореться із втомою, стресом та депресією. Допомагає боротися з безсонням, надаючи вам збалансований і спокійний сон. Це сприяє сну. Його проносні властивості допомагають боротися із запорами.
Калій: Калій допомагає контролювати високий кров'яний тиск і має діуретичну активність. Він запобігає застою води в організмі завдяки збільшенню сечових виділень.
Мідь: Мідь стимулює імунну систему, вироблення еритроцитів, а також вироблення та хороше здоров’я сухожиль та зв’язок. Він бореться з вільними радикалами, відповідальними за знос клітин.
Фосфор: Він бере участь у формуванні кісток, зубів та клітинних мембран. Це має важливе значення у виробництві та використанні енергії, необхідної для всіх клітин тіла.
Цинк допомагає боротися з діареєю, втомою, розладами шкіри, волосся та нігтів та проблемами простати.
Як користуватися молоком кешью
Молоко кеш'ю можна вживати і використовувати точно так само, як коров’яче. Це природно вершкове.
- На сніданок замість коров’ячого молока в Мюслісі, гарячі шоколадні цукерки
- Творог і ферментований для виготовлення овочевих сирів
- Замініть рідкі креми, соуси
- Для вашої випічки, таких як млинці, тістечка, печиво
Пляшка з молоком кешью
Як зробити молоко з кеш'ю: рецепт
- Від 30 до 50 мл води (залежно від того, чи віддаєте ви перевагу сметанній або рідшій)
- На ваш вибір: 2 фініки, 1 ст. Л. Меду, 1 ст. Л. Сиропу агави 1 ст. Ложки кленового сиропу
- Принаймні за 4 години до цього, покладіть кешью просочуватися
- Коли вони добре розм’якнуть, злийте горіхи
- Промийте кеш'ю і помістіть у блендер
- Додайте фініки або 1 ст. Ложку меду, сиропу агави або кленового сиропу
- Змішуйте протягом 1-2 хвилин (залежно від того, віддаєте перевагу їй більш рідкий або вершковий)
- Налийте молоко в склянку і насолоджуйтесь
Зберігати 3-4 дні в холодильнику в герметичній тарі.
молоко кеш'ю з питною соломкою