ЗДОРОВ’Я Газована вода сприяє набору ваги

Невже вплив газованої води на здоров’я недостатньо вивчений? За словами дослідників з Університету Бірцайт на Західному березі, які у вівторок публікують дослідження Top Health and Europe 1, газована вода сприятиме збільшенню ваги, відкриваючи апетит.

ваги

Проведені на щурах та 20 добровольцях тести показують, що вода, як і інші напої, що містять вуглекислий газ, спричинить підвищення рівня греліну, травного гормону, який стимулює апетит. Ця раптова зміна гормону голоду спонукає людей ковтати більшу кількість їжі, щоб досягти відчуття ситості.

Щури дуже виросли

Під час експериментів щури та добровольці, які вранці пили газовану воду, виявляли рівень цього гормону голоду в шість разів вищий, ніж у тих, хто пив звичайну воду. Щури, які вживали газовані напої, з цукром або без нього, набирали набагато більше ваги (на 20% більше, ніж інші), ніж ті, хто вживав безалкогольні напої. Жир навколо печінки ігристих водолюбних гризунів збільшився.

Потрібна додаткова робота, щоб науково довести, що вуглекислий газ у напоях може посилити почуття голоду та бути фактором надмірної ваги та ожиріння. Дослідження було опубліковане в журналі Obesity Research anc Clinical Practice.