Здоров’я Яблука, шкідливіші для зубів, ніж газовані напої; Monitorul de Suceva -
Здоров'я
Лікарі рекомендують пити воду після вживання фруктів. Фото: CORBIS
Яблука можуть бути в чотири рази шкідливішими для зубів, ніж газовані напої, згідно з новим дослідженням британських дослідників, проведеним dailymail.co.uk.
"Справа не лише в тому, що ми їмо, але і в тому, як ми харчуємось", - сказав Девід Бартлетт з Інституту стоматології при Королівському коледжі Лондона, координатор нового дослідження, яке також вказує на те, що вино і світле пиво є вид шкідливий для емалі зубів.
У той же час маринована цибуля і грейпфрут, які їдять рідше, не мають однакової шкідливої дії на зубну емаль.
Високий вміст фруктових кислот може впливати на емаль зубів
"Лікарі слушно рекомендують їсти яблука, але якщо ви вживаєте їх повільно, високий рівень фруктових кислот може вплинути на емаль зубів. Напої, найчастіше пов'язані з ерозією, особливо кола, не піддавалися підвищеному ризику", - сказав він. він сказав.
Результати цього дослідження підтверджують думку, що дієтичні поради повинні враховувати високий вміст кислоти, а не найпоширеніші газовані напої.
У новому дослідженні, в якому взяли участь більше 1000 людей у віці від 18 до 30 років, дослідники вивчили можливі зв’язки між зубною емаллю (2-міліметровий шар, що покриває зуби, і дентин, основна опорна структура зуба, розташована емаль) та дієта.
Таким чином, люди, які регулярно їдять яблука, в 3,7 рази частіше страждають від дентину, тоді як споживачі газованих напоїв не стикаються з додатковими ризиками.
Деякі яблука містять еквівалент до чотирьох чайних ложок цукру
Фруктовий сік збільшує ризик руйнування емалі біля ясен в чотири рази, а русяве пиво, яке є кислим, збільшує ризик руйнування дентину втричі.
Деякі яблука містять еквівалент до чотирьох чайних ложок цукру, що сприяє підвищенню кислотності в роті.
Доктор Гленіс Джонс, дієтолог Ради з медичних досліджень, сказав: "Фрукти можуть бути кислими і, очевидно, мати певний вміст цукру, але я б не відмовляв когось вживати фрукти або фруктові соки".
Рекомендується їсти яблука з молоком або сиром, оскільки обидва містять кальцій, який нейтралізує кислоти. Іншим рішенням буде вживання води після вживання фруктів. У той же час фруктові соки можна пити з соломою, щоб захистити зуби. На думку експертів, чищення зубів перед вживанням кислої їжі може бути рішенням, оскільки це допомагає створити бар’єр між їжею та зубами.