Здоров’я; Медицина доктор
Звертати увагу на власне споживання калорій варто! Те, що це твердження відповідає дійсності, швидко показує підтягнуте і здорове тіло без зайвих кілограмів на вагах. Дослідження Американського біомедичного дослідницького центру в Пеннінгтоні показує, наскільки важливою для нашого віку є калорійна і, можливо, навіть низькокалорійна дієта.
Протягом двох років приблизно половина учасників дослідження віком від 21 до 50 років знижували щоденне споживання калорій на 15%. Цікаво, що в дослідження були включені лише ті люди, які мали нормальну масу тіла. Важливість зменшення калорій для людей із зайвою вагою вже не підлягає сумніву.
Однак у цьому дослідженні для авторів дослідження було важливо з’ясувати, який вплив має незначне постійне зниження калорій на і без того худорлявих людей.
Аналіз показав, що люди з нормальною вагою також отримують користь від помірного вживання калорій, оскільки багато захворювань, які зазвичай трапляються із збільшенням віку, можуть затримуватися або взагалі не виникати. Ці захворювання включають, наприклад, захворювання серцево-судинної системи, захворювання зносу суглобів або рак.
Цей позитивний ефект можна пояснити тим, що в організмі утворюється менше вільних радикалів за рахунок зменшення споживаних калорій. Ці агресивні молекули кисню виникають, як тільки поглинені поживні речовини метаболізуються, тобто витрачаються, в організмі.
Вчені припускають, що таким чином в організмі запускається менше пошкоджень та запальних процесів, оскільки при низькокалорійній дієті виділяється менше цих агресивних вільних радикалів. Багато хвороб із збільшенням віку можна прослідкувати за таких небажаних впливів вільних радикалів.
Цікаво, що основний метаболізм учасників дослідження сповільнився протягом двох років. Це також призвело до зменшення вільних радикалів, які виникають саме під час цих метаболічних процесів.
Отже, якщо ви назавжди уникаєте непотрібних калорій, ви не тільки отримуєте користь від гарної фізичної підготовленості та фігури, але і можете винагороджуватись більш здоровим, довгим життям.
Лін М. Редман:
Метаболічне уповільнення та зменшення окислювальних збитків із стійким обмеженням калорій підтримують рівень теорії життя та окислювальних збитків теорії старіння
Клітинний метаболізм 4/2018; 27 (4): 805-815.