Здоров’я Скільки яєць можна з’їсти на день?
Варене яйце на сніданок, яєчня на обід або омлет на вечерю? Яйця також зазвичай є частиною випічки та приготування їжі.
Це добре, адже яйця містять багато корисних інгредієнтів: білки, корисні жири, вітаміни, мінерали та мікроелементи забезпечують нас маленькими універсалами. І найкраще - їх приготувати надзвичайно просто.
Але скільки яєць занадто багато? Надмірне споживання може в якийсь момент пошкодити рівень холестерину?
Скільки яєць можна з’їсти за день?
Як оголосило Федеральне управління сільського господарства та продовольства, кожен німець споживав у середньому 230 яєць у 2017 році. Це відповідає кількості близько чотирьох з половиною яєць на тиждень.
Згідно з науковими знаннями, існують захворювання, пов'язані немає максимального обмеження на споживання яєць. Це також підтверджується недавнім дослідженням, яке обстежило 177 000 учасників за станом їхнього здоров'я щодо щоденного споживання яєць. Учасники, які їли принаймні одне яйце на день, не мали підвищеного рівня ліпідів у крові, серцево-судинних захворювань або підвищеної смертності.
Однак Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує споживати максимум три яйця на тиждень як частину збалансованої дієти.
Кожен, хто вже має проблеми з високим рівнем холестерину або проблеми із серцево-судинними захворюваннями, повинен подбати про те, щоб не вживати більше 300 мг холестерину на день. Це приблизно відповідає великому курячому яйцю.
Висновок: Якщо у вас немає проблем зі здоров’ям, ви можете без вагань насолоджуватися тим чи іншим яйцем.