Зебра торт веселка риба з кмітливими - Mrs Flury #eatgoodfood

Моя родина любить класичний мармуровий торт більше за все. На день народження моєї доньки популярний класичний торт перетворився на смачний торт із зебри. Прикрашений різнокольоровою шоколадною сочевицею, торт із зебри можна легко перетворити на веселку.

Торт Зебра: класичний для дітей

Мої діти більше за все люблять соковитий торт із зебри, саме тому я люблю спекти його на дитячі дні народження. Зебра торт отримує зебру схрещуванням, розміщуючи в центрі форми для торта один за одним мазок світлого і темного тіста. Торт класичний мармуровий торт, навпаки, мармуровий виделкою.

Ідеально підходить для дня народження дитини

Торту з зебри після випікання надається дрібна шоколадна глазур. Для дитячого дня народження на вологу глазур розкладено різнокольорову шоколадну сочевицю (розумники), і в найкоротші терміни створюється різнокольорова веселка-рибка з плавником. Як швидкий варіант, просто напиліть зебровий пиріг цукровою пудрою або глазуруйте його чашкою глазурі для торта.

Просто спечіть: найкращі рецепти для вечірок

Шукаєте більше смачної класики для дитячих іменинників? Тоді вам неодмінно доведеться спробувати веганський морквяний лимонад, морквяні кекси без цукру, просте шоколадне печиво (з роком народження), здорові чорничні кекси, класичний морквяний торт, веганський морквяний торт, лимонний торт або торт Міссісіпі.

Зебра торт веселка риба - торт до дня народження

200 г м’якого рослинного маргарину або вершкового масла
180 г цукру *
1 пакетик ванільного цукру
4 шматки яєць
300 г борошна з легкої спельти
1 упаковка розпушувача
1 щіпка солі
100 мл соєвого молока
30 г какао для випікання какао

Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву. Дно 24-сантиметрової форми пружинної форми застеліть папером для випічки, змастіть край форми.

Збийте віночком міксера м’який маргарин, цукор та ванільний цукор до сметаноподібного стану. Перемішайте по 4 яйця по одному.

Змішайте борошно з спельти, розпушувач та сіль і коротко перемішайте з соєвим молоком (залиште 2 столові ложки для темного тіста) у тісті. Половину тіста. Змішайте одну половину з какао та 2 ст. Ложками соєвого молока до однорідності.

Налийте тісто в каструлю з пружинною формою зеброю. Для цього спочатку покладіть 1 ложку темного тіста на середину сковороди. Покладіть по 1 ложці світлого тіста безпосередньо на кожну. Темне і світле тісто заливайте по черзі безпосередньо один на одного. Акуратно струсіть форму, щоб тісто отримало рівну поверхню.

Випікайте торт із зебри в розігрітій духовці на середній решітці приблизно 40 - 45 хвилин. Перш ніж виймати палички, проведіть тест, на паличці не повинно прилипати рідке тісто. Дістати і дати охолонути.

Для глазурі розбийте шоколад на невеликі шматочки і розтопіть їх разом з соєвим кремом на повільному вогні. Викладаємо на торт. Прикрасьте зебровий торт веселковими рибними шоколадними гудзиками.

* Як варіант, цукор можна замінити березовим.

Ви спробували мій рецепт?

Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury

Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram

14 коментарів

Шановна Доріс, ти думаєш, я можу використовувати вівсяне молоко замість соєвого?
Лг Дженніфер

дорога Дженніфер
так, саме це добре працює.
З повагою
Доріс

Привіт, чи можна замінити цукор чистою стевією? Або через фініки чи мед? Ви уявляєте, в якій пропорції? На жаль, моя дочка не так добре переносить інші підсолоджувачі? Дякую!

Шановна Ніколь
Дякуємо за ваше приємне повідомлення. Я ще не пробував цей рецепт, але ви також можете спробувати Klitschkuchen, який підсолоджується лише фініками і добре підходить:
https://www.mrsflury.com/bester-schokoladenkuchen-ohne-zucker/
З повагою
Доріс

як вам вдається зробити торт таким гарним і горбистим, як на першому малюнку? Це виглядає так приємно ...!

Шановна Доріс, дякую вам за ваш відгук та інформацію. Вчора я пробувала торт із зеброю з сином. Це стало таким легким і смачним. Маленький чоловічок весь час сидів перед духовкою своєю ложкою і так нетерпляче чекав торта, коли його закінчили, йому довелося негайно спробувати:-).
Ми знову спечемо його для наших гостей наступного тижня. Це не тільки моєму синові, чоловікові та мені дуже сподобалось.

До речі, ми вже пробували шоколадні бананові мафіни, вони просто смачні.

Дякую за смачні рецепти! Ми точно спробуємо більше.

Привіт з Геттінгена

Шановна Ельміро
Дякуємо за добрий відгук про мої рецепти. Мені дуже приємно чути, що торт тобі сподобався! Я також завжди люблю спекти його на дні народження. Шоколадні банани також є класикою, і мої діти їх люблять!
Прекрасні побажання
Доріс

Привіт Доріс, вчора я натрапив на твій блог. Всі ваші рецепти виглядають так смачно.
Я хотів би спекти цей торт із зебри на день народження сина.
На даний момент я не впевнений і хотів запитати, для якого розміру є інгредієнти для деко?

Я хотів би взяти розмір 20 см, мені довелося б скорегувати інформацію?

Заздалегідь дякую, і я з нетерпінням чекаю вашого торта.
З повагою Ельміра

Шановна Ельміро
Дякуємо за ваше чудове повідомлення! У рецепті я використав форму розміром 24 см, для форми розміром 20 см можна використовувати на 1/4 менше інгредієнтів. Або ви кладете частину кляру у кекси, тоді ви отримаєте пробну порцію на додаток до 20-см торта 😉
з найкращими побажаннями і удачі
Доріс

Я хотів би спекти твій торт із зебри на вихідних. Чи можу я замінити кількість білого цукру 1: 1 цукром з кокосового цвіту?
Дякую і приємного тижня!

Шановний Габріеле
Теоретично це повинно бути можливим. Цукор з кокосового цвіту має дуже карамельний смак і колір, тому я буду використовувати половину цукру з кокосового цвіту/половину звичайного цукру або ксиліт.
З повагою
Доріс