З’єднання Альцгеймера в пиві може зменшити ваш ризик, виявляє дослідження

Ви не уявляєте собі аперитив без пиво дуже свіжий? Ви повинні бути в захваті від цієї новини ... Японське дослідження, опубліковане в Journal of Alzheimer's Disease, свідчить про те, що гіркі кислоти присутній у хмелю було б вигідно для мозку. Вони можуть покращити концентрацію та настрій, а також зменшити стрес та ризик розвитку деменції.

альцгеймера

Гіркі кислоти з дозрілого хмелю, корисні для пам’яті

Досліджували дослідники з університету Джунтендо та Центру охорони здоров’я Фукусіми 100 осіб у віці від 45 до 69 років, на момент роботи був у доброму здоров’ї, але з ризик когнітивного зниження - зокрема, можливі втрати пам’яті. Деякі з них отримували добову дозу MHBA, гіркі кислоти з дозрілого хмелю, у вигляді харчової добавки. Решта учасників отримала плацебо.

Через дванадцять тижнів учасники, які споживали MHBA, зазнали вдосконалення їх когнітивні функції; включаючи кращу пам’ять та більшу здатність розгадувати головоломки.

MHBA: зниження стресу та підвищена увага

"Ми спостерігали покращення в уваги і зменшення стрес після нейропсихологічних тестів у учасників, які споживали MHBA ”, наголошують вчені. “Наші результати показують, що прийом [цієї молекули] покращує швидкість розумової обробки".

Крім того, автори дослідження також виявили, що гіркі кислоти в хмелі, здається, покращують обмін речовин люди з надмірною вагою. Іншими словами, вони могли б допомогти їм підтримувати форму. Результати, які узгоджуються з результатами, отриманими під час попередньої роботи щодо властивостей хмелю проти метаболічний синдром.

Що таке хміль ?

Ви все ще не знаєте, що хмелю, і знаєте цей термін лише тому, що це інгредієнт пива? Будьте впевнені, ви, мабуть, не єдина людина, яка задає вам запитання.

Хміль - це трав'яна ліана з сімейства Cannabinaceae, яке легко піднімається і звивається навколо опори. Починаючи з 12 століття, шишки хмелю (квітів жіночої рослини) звикли смак пиво і дозвольте йому тримати Довше.

До того ж ця рослина їстівні можна скуштувати. Її молоді пагони зазвичай їдять у вареному вигляді, як спаржа та її листя каша, споживаються в Європі та Азії з давніх часів, під час голоду. Його також давно використовують для виготовлення закваска. У трав’яному чаї це полегшить сон.