Зефір зі схудненням
Багато хто чув, що зефір при схудненні є прийнятною солодкістю, яка не шкодить фігурі. І все ж дієтологи радять вживати цей десерт очима, не сприймаючи його корисність беззастережно. Зрештою, у нього є і мінуси.
Користь і шкода зефіру для схуднення
На відміну від інших солодощів, зефір пропонує відносно низький вміст калорій. Звичайно, додається цукор, але немає інших компонентів, які викликають появу жирових клітин, наприклад вершкового масла, маргарину, борошна, крохмалю тощо. В його основі - яблучне пюре, що містить пектин - природний консервант, також включає збиті яєчні білки та натуральні барвники - ягоди або фруктове пюре. Як підсолоджувач це не завжди цукор, це також може бути фруктоза або замінник цукру. Харчова цінність зефіру може коливатися від 250 до 300 ккал на 100 грам. Наприклад, 100 грам молочного шоколаду містить від 550 до 580 ккал. Продукт, виготовлений за ГОСТом, повністю натуральний, містить корисні речовини і навіть вітаміни.
Однак недобросовісні виробники часто додають у делікатеси не найздоровіші інгредієнти, які можуть викликати алергію та розлади харчування.
Крім того, у великих кількостях навіть порівняно низький зефір стане джерелом зайвої ваги.
Можна їсти зефір, коли худнете - висновок
З усього вищесказаного ви можете зробити досить хороший логічний висновок: зефір зі зниженням ваги ви можете, але оскільки він все-таки солодкий, то вживати його потрібно помірно. За день не можна їсти більше 50-100 грамів цього ласощі. Ідеальний час прийому: вранці-сніданок, обід, ви також можете насолодитися солодощами для перекусу в середині ранку. Необхідно перевірити склад зефіру на наявність в ньому синтетичних компонентів.