Зелена кава в зернах схуднення чудо-препарат
Створив: Алекс Холті
Щороку, коли літо повільно повертається, багато хто задає собі одне важливе питання: як мені зняти цей проклятий зимовий жир зі стегон? Загальний критерій: худнути швидко і багато за мінімальних фізичних навантажень. На жаль, це майже неможливо, але в кінці тунелю може бути проблиск надії. Назва цієї іскри - зелена кава.
Ось чому в цій статті ми намагаємося розкрити міф про зелену каву як чудодійний препарат для схуднення та розповімо, чи це, можливо, лише помилкова надія. Але все вчасно, адже перш за все ми пояснюємо, що таке зелена кава.
Що таке зелена кава?
Зелена кава в кінцевому підсумку є лише назвою для ще не смажених кавових зерен і, отже, являє собою архетип ваших коричневих, вже смажених зерен у кавоварці. Однак слід сказати, що зелена кава, на відміну від зеленого чаю, сама по собі не є напоєм.
Теоретично можна подрібнити і заварити зелені, ще не смажені боби, але це насправді не доцільно, оскільки кислий смак і запах зіпсують вам апетит до кави. Як тоді слід готувати його? Їжте приблизно в сирому вигляді?
Їдять зелену квасолю
Іноді можна виключити традиційне використання кавомашини. Єдиний реальний спосіб споживання зеленої квасолі хоча б у якійсь формі - це екстракт. Він доступний у магазинах лише у вигляді екстракту «зеленої кави» і входить до категорії дієтичних добавок. Зелені кавові зерна подрібнюють, а потім заповнюють у капсули. Крім того, екстракт також доступний у вигляді порошку, який можна змішувати в їжу, наприклад.
Але це насправді не має багато спільного з відомим задоволенням від кави і звучить набагато більше як наука, чи не так?
Хайп: Схудніть із зеленою кавою?
Чому зелена кава повинна допомогти вам схуднути і чому вона працює краще смаженої коричневої кави? Тут ще раз наш друг повинен походити з хімії, адже лише хімія може розкрити секрет зеленої кави. Чарівне слово в цьому випадку: хлорогенова кислота. Якщо ви не знаєте, що робити з цим терміном, ми можемо вас заспокоїти, бо спочатку ми не мали ідеї. Однак ми пояснимо вам, що за цим стоїть:
Як і у багатьох інших продуктах, необроблена форма, тобто не приготована, не приготована та не смажена, містить більшість мінералів та вітамінів. Однак існують продукти, що містять поживні речовини в непідготовленому вигляді, що роблять їжу неїстівною. Кава - одна з таких їж. Коли кавове зерно не смажене, воно містить хлорогенову кислоту, яка зробить смак кави надзвичайно кислим.
Ось чому боби смажать, щоб хлорогенова кислота могла розщепитися, а кава стала питною. На жаль, хлорогенова кислота, як кажуть, допомагає вам схуднути, саме тому люди намагаються привести зелену каву в їстівну форму. Все добре, але як хлорогенова кислота допомагає схуднути?
Багато дієтологів підозрюють, що хлорогенова кислота діє у повному обсязі в кишечнику, де вона повністю метаболізується. Там він блокує всмоктування глюкози. З цього зроблено висновок, що хлорогенова кислота пригнічує підвищення рівня цукру в крові. Це добре, оскільки високий рівень цукру в крові сприяє утворенню нового жиру, а тому хлорогенова кислота перешкоджає утворенню нового жиру. Чудово! Але не дивіться занадто рано, адже це лише теорія, як це виглядає на практиці?
Ажіотаж на практичному тесті
Можна сказати, що ажіотаж з’явився з нізвідки завдяки дослідженню Університету Скрентона в Пенсільванії (2012). У цьому дослідженні брали участь дві групи із загальною кількістю 16 предметів. У групі 1 кожен випробуваний отримував таблетку, виготовлену з екстракту зеленої кави; Група 2 отримала плацебо. Дослідження було успішно завершено приблизно через п'ять місяців, в результаті чого випробувані із справжніми таблетками втратили в середньому 8 кілограмів ваги. Це звучить як справді великі успіхи!
Однак цей чудовий результат був затьмарений сильною критикою, оскільки кількість учасників була занадто малою, щоб зробити обґрунтовані заяви. Крім того, існували суперечності в ситуації з даними, що ставило під сумнів достовірність дослідження. Крім того, інше дослідження з таким самим акцентом у 2011 році показало менш переконливі результати, що створило непевність щодо точних ефектів зеленої кави. З цих двох причин дослідження Скрентона було скасовано.
Без довготривалих досліджень просто неможливо зробити обґрунтовану заяву про зв’язок між втратою ваги та способом роботи зеленої кави.
Висновок
Іскра надії в кінці тунелю також може бути просто волею, оскільки досі немає вагомих доказів того, наскільки екстракт зеленої кави позитивно впливає на втрату ваги, саме тому ми не зробили заяви.
Ми можемо дати лише одну рекомендацію. Завжди пам’ятайте, що це стосується вашого здоров’я, а зелена кава - це ТІЛЬКИ дієтична добавка. Це означає, що збалансоване та здорове харчування у зв'язку зі спортом є важливим для стійкого схуднення. Ми знаємо, що ви, напевно, думаєте: "Завжди одна і та ж історія - їж чисто і займайся спортом", але, на жаль, це основа довгострокового успіху в схудненні. Якщо ви відкрили чарівну секретну формулу, як можна схуднути здорово без фізичних навантажень та збалансованої дієти, то напишіть, будь ласка, у коментарях, бо це нас дуже зацікавило;)
Чи надає зелена кава перевагу в тому, що стосується схуднення, спочатку є другорядним, оскільки ви можете схуднути, вносячи невеликі зміни у свою щоденну харчову поведінку, наприклад, пропускаючи цукор разом із кавою. Ви вважаєте, що це неможливо, інакше кава буде гірчити на смак? Це може бути, але тоді це означає, що ваша кава просто погана. Як щодо гарної кави на зміну? Тоді спробуй!