Зелене яблуко - низькокалорійний продукт для схуднення
Окрім калорій, вітамінів та мінералів, є й інші важливі властивості, які ви повинні знати про зелене яблуко.
Калорії та поживні речовини яблука
Зелене яблуко - це не тільки здоровий, але і ідеальний літній фрукт. Літнє яблуко надійде у продаж наприкінці липня. Це освіжаюче кислий, хрусткий і в основному зеленошкірий. Він містить понад 30 вітамінів і мікроелементів. Яблуко середнього розміру важить від 100 до 130 грам.
Зелені яблука містять близько 52 калорій, одинадцять грамів вуглеводів і два грами клітковини на 100 грамів. Вміст білка і жиру дуже низький. Яблуко складається з 84,4 відсотків води і, отже, є першим серед дієтичних продуктів. Вітамін С може містити до 12 міліграмів. DGE (Німецьке товариство з питань харчування) рекомендує вживати 100 мг вітаміну С щодня.
Смачні фрукти також містять кальцій, магній, залізо та інші важливі мінерали. За допомогою одного великого зеленого яблука ви можете отримувати приблизно одну десяту щоденної кількості калію, фосфору та п’яту частину потреб у магнії.
Хоча вміст заліза відносно низький - 0,5 міліграма на 100 грамів, його не слід недооцінювати у зв'язку з вмістом у ньому вітаміну С. Це покращує засвоєння рослинного заліза в організмі.
Наступні поживні значення в таблиці калорійності засновані на невеликому середньому яблуку вагою 100 грам.
Ліниво сидіти перед телевізором і їсти чіпси нездорово. Горіхи та сухофрукти ...
| 52 Ккал |
| 0,4 г. |
| 0,3 г. |
| 11,4 г. |
| 10,4 г. |
| 84,4% |
| 2,0 г. |
| 122 мг |
| 0,5 мг |
| 12 мг |
| 12 мг |
| Вітаміни А, В1, В2, В3, В6 |
| Натрій, кальцій, магній, залізо, пектин |
Зелене яблуко для схуднення
Зелене яблуко ідеально підходить для схуднення завдяки низькій калорійності та корисним інгредієнтам. У середньому він має стільки ж калорій, скільки сорт червоного яблука. Чим старше яблуко, тим більше борошняної м’якоті стає, тоді кількість калорій трохи збільшується. Дуже свіжі зелені яблука мають трохи менше калорій.
Яблука містять два типи цукру глюкозу (виноградний цукор) і фруктозу (фруктовий цукор). Глюкоза швидко переходить у кров і забезпечує ваше тіло негайною енергією. Однак кількість фруктози, що міститься в ній, є недоліком, оскільки занадто велика її кількість негативно впливає на рівень цукру в крові, а отже і на обмін речовин. Якщо ви вживаєте фруктозу в надлишку, ожирінню можна сприяти.
«Яблуко на день, утримує лікаря» - це старе британське прислів’я, у якому є якась правда. Будь то зелене чи червоне яблуко, воно підтримує імунну систему та сприяє метаболізму. Пектин, що міститься під його оболонкою, є природним компонентом, який можна використовувати проти діарейних захворювань.
Увечері перед телевізором все ще можна впевнено хапати яблуко. Фрукти, безумовно, корисніші за пачку чіпсів або плитку шоколаду. Однак, якщо у вас проблеми зі шлунком, слід уникати вечірньої яблучної їжі. Інакше можуть виникнути проблеми з травленням.
Глікемічний індекс
Якщо ви хочете визначити глікемічний індекс їжі, ви повинні знати її вміст вуглеводів. Оскільки індекс є виміром зростаючого впливу рівня цукру в крові порівняно з глюкозою, глікемічний індекс є важливим.
Чим це нижче, тим дешевше воно для всмоктування в організмі. Для того, щоб утримувати рівень цукру в крові «під контролем», цей рівень відіграє важливу роль, особливо для діабетиків та людей, які сидять на дієті.
Продукти з меншою щільністю вуглеводів є більш ситними, ніж ті, що мають високий глікемічний індекс. Наприклад, диня має майже таку саму глікемічну цінність, як картопля або навіть лимонад. Яблука, бобові та цільнозернові продукти призводять до того, що рівень цукру в крові повільно зростає і входить до числа продуктів з низьким індексом.