Зелені пластівці сочевиці Celnat
Сочевиця належить до сімейства бобових та підродини фабакових. Сліди цієї бобової культури ще з доісторичних часів можна знайти у всіх країнах Центральної Європи та басейні Середземного моря. Вважається, що воно виникло в країнах Далекого Сходу, хоча його сліди були знайдені в Єгипті понад 4000 років тому.
Перетворення сочевиці на пластівці значно скорочує час варіння цієї бобової культури, не змінюючи її смаку. Пластівці насправді складаються з цільних зерен бобових, розпарених і сплющених; тим самим зменшуючи час варіння під час приготування.
Кондиціонування
350 г.
Пластівці зеленої сочевиці
Пластівці сочевиці багаті білком, клітковиною та залізом.
Важливо мати різноманітне, збалансоване харчування та здоровий спосіб життя.
Енергетична цінність: 331 ккал/1399 кДж (для 100 г), тобто 17% від еталонного споживання (тобто для типового дорослого 8400 кДж/2000 ккал)
Більше інформації
Інформація про алерген: Можливі сліди круп, що містять клейковину, сою, горіхи (фундук, мигдаль, кешью), кунжут.
Інгредієнт 100г/Прийом
Жир * 1,2 г/2%
Білок 24г/49%
* з них насичені жирні кислоти: 0,2 г/1%
** з них цукри: 8 г/9%
СКУПОВІ РАДИ
Сочевичні пластівці - вибір інгредієнта для збагачення супів білком, приготування смачного пюре або приготування з рисом або булгуром.
Занурте пластівці сочевиці в киплячу підсолену воду. Варити приблизно 5 хвилин після відновлення кипіння. Злити, сезон.
В іншому випадку включіть ваші пластівці безпосередньо у ваші приготування солених або солодких рецептів, таких як гратени, супи, овочеві млинці, пончики, тістечка, печиво, хліб тощо.
Сочевичне пюре:
- 1 об’єм пластівців на 2,5 об’єми підсоленої води.
- Доведіть воду до кипіння і додайте пластівці, гілочку чебрецю або чабер. Накрити кришкою і варити 10 хвилин на повільному вогні.
- Пропустити через овочевий млин, додавши рослинне молоко до потрібної консистенції каші.