Зелений чай, чому це так добре Femme Actuelle THE MAG
Щоб вгамувати спрагу, допомогти травленню, вивести токсини або навіть запобігти раку ... Зелений чай має багато достоїнств для нашого організму! Деякі пояснення щодо переваг цього тисячолітнього напою, як і раніше модні.
Антиоксидантна сила
По-перше, його зелене листя наповнене антиоксидантами. Молекули, які в природі присутні в їжі, нейтралізують вільні радикали в організмі. Зелений чай містить переважно EGCG, дуже потужний поліфенол. Тому його регулярне споживання буде боротися проти клітинного старіння та запобігати певним захворюванням (рак, ІХС). Скористайтеся нашими різними рецептами детоксикаційного чаю, щоб максимально використати їх.
Перевага для схуднення
Крім того, дослідження доводять, що активні речовини напою стимулюють метаболізм та обмежують всмоктування ліпідів шлунком та кишечником. Результат: випиваючи від 4 до 5 склянок на день (звичайно без цукру), ви ставите всі шанси на свій бік, щоб швидше спалити калорії. Більше того, гаряча чашка чаю допомагає боротися з післяобідньою тягою.
Енергійні чесноти
Окрім того, що зелений чай чудово захищає організм, він містить кофеїн, алкалоїд, який діє як стимулятор. У поєднанні з дубильними речовинами, які надають пом'якшувальну дію, ефект гарантовано буде довшим та регулярнішим, ніж після вживання кави. Там, де кава діє головним чином на кровообіг і змушує серцебиття збільшуватися, зелений чай в першу чергу стимулює центральну нервову систему та серцево-судинну систему. Тому він є чудовим супутником за кермом: він загострює розум, підвищує здатність концентруватись та реагувати, усуває почуття втоми та підвищує гостроту інтелекту.
Як його споживати ?
За словами Джулії Рубо, мисливця за чаєм і засновникаEnvouthé, Ідеально готувати його при температурі 70 °, щоб не спалити листя і не уникнути гіркоти. “Є кілька сімей зеленого чаю, але більшість походить з Китаю чи Японії. Якщо в японських зелених чаях розвиваються морські та рослинні нотки, такі як сенча, гьокуро, матча, китайські зелені чаї характеризуються більше нотами варених овочів, більш-менш смажених, таких як Лонг Цзин, Бі Ло Чун, Тай Пінг Хоу Куй. »Вона пояснює. Якщо на додаток є щось для кожного. У вас більше немає виправдання.
Ви думали про червоний чай ройбуш ? Ніколи не гірчить, він має різні смаки.
Відкрийте для себе історію цього напою з тисячою чеснотами у книзі "Зелений чай, що зустрічається з тисячолітнім мистецтвом" чайної камери "Камелія Сіненсіс" Видання людини
Дякуємо Джулії Рубо за поради фахівця. Щоб отримати спеціальні коробки для чаю, відвідайте веб-сайт Envouthé