Зелений чай, доведена медична користь
Літній чай використовується в лікувальних цілях у Китаї та Японії протягом декількох тисяч років. Сучасне використання зеленого чаю як напою або дієтичної добавки включає поліпшення психічної настороженості, полегшення симптомів травлення та головного болю та сприяння зниженню ваги. За словами експертів Національного центру додаткового та інтегративного здоров'я США (NCCIH), зелений чай та його екстракти, такі як один із його компонентів, EGCG, вивчались на предмет можливого захисного ефекту від серцевих захворювань та раку підпорядковується Американському національному інституту охорони здоров'я (NIH).
Зелений чай вживають як напій. Він також продається у вигляді рідких екстрактів, капсул і таблеток, а іноді використовується у формі кремів (призначених для нанесення на шкіру).
Зелений чай, доведена медична користь
Незважаючи на те, що було проведено багато досліджень щодо зеленого чаю та його екстрактів, не вдалося дійти чітких висновків про його медичну корисність для більшості цілей, для яких він використовується.
Є дані, що зелений чай покращує психічну настороженість - наприклад, це дослідження 2017 року, опубліковане в журналі Current Pharmaceutical Design, як і очікувалося через вміст кофеїну.
Потім, у 2006 році, Управління з контролю за продуктами та ліками США - FDA - затвердило конкретну мазь з екстрактом зеленого чаю як препарат, що відпускається за рецептом для лікування генітальних бородавок.
Дослідження 2006 року, опубліковане в журналі Американської медичної асоціації, прийшло до висновку, що насправді споживання зеленого чаю пов’язане зі зниженням смертності від усіх причин, включаючи серцево-судинні захворювання.
Аналіз 14 досліджень, опублікованих у 2011 р., Показав, що вживання зеленого чаю як напою або капсули пов’язане із помірним зниженням загального холестерину та «поганого» холестерину ЛПНЩ.
Дослідження зеленого чаю та раку людини мали суперечливі результати, як показано, наприклад, у цьому дослідженні 2003 року, опублікованому в The Journal of Nutrition, або в цьому мета-аналізі 2006 року в The Journal of American College of Nutrion. На підставі них та десятків інших досліджень Національний інститут раку не рекомендує використовувати зелений чай для зменшення ризику розвитку будь-якого виду раку, але не виступає проти його споживання.
У дослідженні, опублікованому в 2011 році, дослідники перевірили вплив компонента зеленого чаю, CAGTE (або екстракту «зеленого» чаю, доступного для товстої кишки), після його перетравлення, щоб побачити, як він впливає на ключовий білок при хворобі Альцгеймера. . Дослідники дійшли висновку, що зелений чай може допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера, хоча дослідження передбачало введення висококонцентрованих доз певного компонента зеленого чаю - такої кількості, яку не можна було отримати, лише вживаючи звичайний чай.
Дуже мало довготривалих досліджень досліджували вплив чаю на ризик серцевих захворювань, наприклад, це дослідження, опубліковане в 2011 р. У Pharmacological Research, або дослідження, опубліковане минулої весни в Journal of Biological Chemistry. Однак наявні в даний час обмежені дані свідчать про те, що як зелений, так і чорний чай можуть мати сприятливий вплив на фактори ризику серцевих захворювань, включаючи високий кров'яний тиск і холестерин.
Крім того, екстракти зеленого чаю в кращому випадку мають мінімальний, хоча і позитивний ефект - як показує дослідження, опубліковане в 2009 році в Міжнародному журналі з ожиріння, і що вони, як правило, не спричиняють значної втрати ваги у дорослих із надмірною вагою або ожирінням - згідно з мета-аналізом, опублікованим у 2012 році в Кокранівській базі даних систематичних оглядів. Також не було показано, що це допомагає людям підтримувати втрату ваги.
Наскільки безпечно його пити
Зелений чай, споживаний як напій, вважається безпечним у помірних кількостях.
Проблеми з печінкою були зареєстровані у невеликої кількості людей, які приймали концентровані екстракти зеленого чаю - наприклад, цей випадок у Всесвітньому журналі гастроентерології 2013 року, де докладно описується випадок печінкової недостатності у 16-річного хлопчика, який приймав добавки із зеленим чаєм.
Хоча докази того, що продукти із зеленого чаю спричинили проблеми з печінкою, не є переконливими або великими, експерти пропонують, щоб концентровані екстракти вживали разом з їжею, а люди повинні припинити вживання та терміново проконсультуватися з лікарем, якщо вони страждають на печінку або розвиваються симптоми розладів печінки, такі як біль у животі, темна сеча або жовтяниця.
За винятком продуктів без зеленого чаю без кофеїну, екстракти зеленого чаю та зеленого чаю містять значну кількість кофеїну. Занадто багато кофеїну може змусити людей хвилюватись. Вони можуть заважати сну і викликати головний біль.
Доведено, що зелений чай знижує рівень крові (а отже, і ефективність) надололу, бета-блокатора, що застосовується при підвищеному артеріальному тиску та проблемах із серцем. Американські експерти також можуть взаємодіяти з іншими ліками.
Побічні ефекти
Загалом, побічними ефектами зеленого чаю можуть бути:
Чутливість до кофеїну - люди з важкою чутливістю до кофеїну можуть відчувати безсоння, занепокоєння, дратівливість, нудоту або розлад шлунку.
Розрідження крові - Тим, хто приймає засоби, що розріджують кров (антикоагулянти), такі як Кумадін/варфарин, слід пити зелений чай з обережністю через його безперервність прийому вітаміну К. Також рекомендується уникати прийому зеленого чаю та аспірину одночасно, оскільки обидва зменшують Ефективність згортання тромбоцитів.
Інші стимулятори - якщо його приймати разом із стимуляторами, зелений чай може небезпечно підвищити артеріальний тиск і пульс.