Зелений чай з жасмином - чай; молодий чоловік; всього за 1000 років Чайне мистецтво
Чай давно є напоєм, який ми ковтаємо, коли болить горло, але він став можливістю розслабитися, відпочити від повсякденної суєти та спробувати звільнити наш розум від негативних та непотрібних думок та “перефокусування”. ". Такі моменти можуть траплятися лише в компанії особливого чаю, наприклад, зеленого чаю з жасмином. Вона стала однією з найбільш затребуваних асортименти чаю, як завдяки своїм ароматичним властивостям, так і перевагам, які він представляє. Давайте разом відкриємо найцікавіші речі про жасминовий чай.
Історія зеленого чаю з квітами жасмину
Здається, цей тип чаю був створений приблизно 1000 років тому в Китаї, за часів династії Сун, і його виробництво продовжувалося за часів династії Мін. Лише в 1900-х роках цей асортимент став достатньо відомим для продажу комерсантами в Європі.
Чому жасмин?
Квітка жасмину походить з Персії, сьогоднішнього Ірану, національною квіткою якої він є. Жасмин виділяє особливий, безпомилковий аромат. Це особливий інгредієнт, який додають у чай, парфуми чи косметику. Він також використовується в ароматерапії завдяки своїм розслаблюючим властивостям. Ефірна олія жасмину може заспокоїти нас, коли ми переживаємо стани збудження і навіть тривоги, і може покращити наш настрій. Здається, жасмин також має протимікробні властивості.
Як ароматизувати чай з жасмином
Для цих асортиментів чайне листя збирають навесні, а потім зберігають до літа, коли цвіте жасмин. Квіти жасмину збирають лише вранці на світанку, коли на них ще є роса. Збирають лише бутони, які збираються розпуститися. Потім їх тримають на холоді до вечора, коли бруньки розкриваються і виходять своїм специфічним запахом. Потім його змішують з листям чаю, які поглинають природні олії квітів жасмину і, таким чином, ароматизують. Квітки жасмину видаляють через кілька годин, а додають інші, процес можна повторити навіть 7 разів. Залиште кілька квітів жасмину, змішаних з чайним листям, для зовнішнього вигляду. Унікальний аромат жасмину стає чудовим компліментом листя зеленого чаю з рослинним ароматом.
Навіщо пити зелений чай з жасмином?
Зелений чай - завжди хороший вибір. Відомо тим, що, хоча він має теїн, він також може нас розслабити. Це заспокоює розум, тому ідеально підходить у напружені періоди, коли ми, здається, не справляємося з багатьма видами діяльності. Зелений чай давно вживають навіть буддистські монахи, щоб краще концентруватися під час сеансів медитації. Отже, у поєднанні з жасмином, який також має виражену розслаблюючу дію, це ідеальний вибір не тільки тоді, коли ми вже перебуваємо в стресі, але й запобігаємо подібним ситуаціям.
Смак, запах і колір настою зеленого чаю з жасмином
Цей асортимент відрізняється квітковим смаком. Але аромат тонкий і ніжний, дуже приємний для будь-якого любителя чаю. Запах - це, звичайно, квіти жасмину. За кольором схожий на зелений чай Сенча, квіти жасмину не впливають на колір настою, світло-золотисті.
Як це готується:
- Заваріть чайну ложку зеленого чаю з жасмином у гарячій воді (приблизно 70 ° C) протягом 2 хвилин.
- Процідіть чайне листя через 2 хвилини, не більше, тому що чай стане гірким.
- Після охолодження можна вживати чай.
Користь зеленого чаю з жасмином
Як і будь-який асортимент зеленого чаю, той, що містить жасмин, має розслаблюючу дію. Це може здатися дивним для того, щоб чай з теїном, такий енергійний, розслабляв нас, але це одна з цікавих властивостей зеленого чаю.
- Добре в ароматерапії
Оскільки зелений чай з жасмином пахне так приємно, його також можна використовувати в ароматерапії. Дослідження, результати якого були опубліковані в Європейському журналі прикладної психології, показало, що просто вдихання жасмину виробляє седативний ефект у нашому тілі і може поліпшити наш настрій.
- Антивіковий напій
Жасминовий зелений чай багатий антиоксидантами, речовинами, які можуть зменшити дію вільних радикалів. Це молекули, які, крім усього іншого, можуть прискорити процес старіння організму і можуть сприяти розвитку певних захворювань. Таким чином, важливо максимально зменшити їх дію, а зелений чай з жасмином завдяки високому рівню антиоксидантів є напоєм, який може нам допомогти.
- Зменшує наслідки стресу
Вживання зеленого чаю з жасмином для зменшення наслідків стресу не є новиною, воно застосовується вже давно, особливо в країнах Азії, де зелений чай є важливою складовою ритуалів релаксації. Навіть тибетські ченці п’ють зелений чай, щоб заспокоїти розум і розслабитися. Ми спробували, і це справді працює. Звичайно, зелений чай не вирішить ваших проблем, але допоможе знайти чіткі рішення.
- Це допомагає запобігти застуді та грипу
Антивірусні та антибактеріальні властивості жасминового зеленого чаю навіть допомагають запобігти застуді або грипу в холодну пору року. Споживаний навіть після того, як ми захворіємо, він допоможе швидше одужати. Деякі полоскають горло чашкою гарячого чаю, але коли чай такий гарний, ще краще випити все це.
- Допомагає зменшити зайві кілограми
Добре, не чекайте, що ви будете пити зелений чай і худнути, але відомий факт, що зелений чай стимулює обмін речовин, допомагає нам швидше спалювати жир і скидати зайві кілограми. Зелений чай також покращить наше травлення, стимулюючи розвиток хороших бактерій, які сприяють нормальному функціонуванню травної системи. А гарне травлення також допоможе нам краще засвоювати жири.