ЗЕЛЕНИЙ, ЧУДОБНИЙ САЛАТ У ДОГЛЯДІ ЗА СУШЕННЯМ - приватний бутик-салон Ірини Рейслер
Я зізнаюся: багато разів я залишаю листя салату в мисці на користь інших овочів. Не тому, що мені це не подобається, а тому, що салат вказаний як найпоширеніший місцевий овоч. Ми настільки звикли, що ставимось до цього незацікавлені. Зовсім неправильно і несправедливо !
Шукаючи інформацію для цієї статті, я з подивом дізнався, скільки корисних речей приносить салат в наше тіло. З необхідними вибаченнями за одне з найбагатших продуктів, я обіцяю поставити його у верхній частині салатів у своєму меню! Це один із найбільш здорових овочів.
Травна система є основним перевагою терапевтичних ефектів, які пропонують зелені та м’ясисті листя салату. Фахівці називають салат "справжньою мітлою для шлунково-кишкового тракту", оскільки в ньому містяться неперетравлені харчові волокна. Він корисний у випадках запорів, гниття, хронічної інтоксикації організму. Гіркі активні начала салату стимулюють секрецію шлункового соку та перистальтику шлунково-кишкового тракту, рекомендується при диспепсії, гіпоацидному гастриті, важкому травленні, атонії шлунку або кишечника. Також завдяки гірким принципам він допомагає роботі печінки та виробляє глибоку детоксикацію організму. Таким чином, салат корисний для всього організму і допомагає вам у процесі схуднення. В основному секрет цієї їжі полягає в споживаній кількості: чим більше, тим краще !
Його приготування добре відоме, тому я обмежуся запропонувати вам рецепт смачного соусу до салату:
АРОМАТИЧНА МАСЛА: у скляну ємність (не пластикову) покладіть: гілочку чебрецю, білий перець горошком, чорний, зелений, сушений гострий перець, 2 лаврових листа, гвоздику, материнку (та інші спеції, які ви люблю). Полийте їх оливковою олією і використовуйте за бажанням !