Зелений горошок Вирощування, посів та збирання гороху на городі

вирощування

Як і мій дорогий предок Людовик XIV, горох - це мій улюблений овоч. Його солодкі маленькі зерна роблять мої смакові рецептори вальсовими, а вуса скручуються.

На городі він легко обробляється і є одним із перших овочів, який навесні займає зростаючі грядки.

  • Сорти: зерна зморшкуваті або гладкі
  • Де вирощувати горох ?
  • Коли сіяти горох ?
  • Посійте горох
  • Ставити горох
  • Інтерв’ю
  • Збирати урожай
  • Зберігати
  • Джерела
  • Наукова назва: Pisum sativum
  • Життєвий цикл: річний
  • Сім'я: Fabaceae
  • Тип: фрукти
  • Від посіву до збору врожаю: 100 днів
  • Гермінативний факультет: 3 роки
  • Запліднення: будь-який
  • Виставка: Сонце
  • Температура проростання: 5-25 ° C
  • Насіння на грам: 6
  • Урожайність: 0,6-1 кг/м2
  • Сільський: Так
  • Між рослинами: 3см
  • Між рядками: 30см
  • Підйом: 8-15 днів
  • Норма насіння: 20г/м2

Сіяти

Збирати урожай

Сорти: зерна зморшкуваті або гладкі

Гладкий горошок: ранній горох, але він не найкращий.

Зморшкуватий горох: горох смачніший за той, що має гладкі зерна. З іншого боку, вони більш обережні.

Сніговий горошок або Mangetout: горох, який збирають молодшим і їдять разом із стручком. Їх культивують, як тих, що мають зморшкуваті зерна.

Ці 3 сорти гороху також можуть бути так званими "карликовими" (висотою 50 см) або "гребними" (скелелазіння, 2 м) сортами. Перші, як правило, раніше, але менш продуктивні.

Де вирощувати горох ?

Він розміщений на сонці і не дуже вимогливий до типу грунту.

Якщо ваша земля вже збагатилася під час попереднього врожаю, нічого не додайте. Інакше невелика кількість компосту не зашкодить.

З’єднати горох

Як і всі бобові (квасоля, квасоля), він збагачує ґрунт, фіксуючи азот із повітря у своїх коренях. Те, що не люблять деякі рослини сімейства Алісові: часник, цибуля-шалот або цибуля

З іншого боку, багато хто інші рослини, як ці надходження азоту. Посадіть свій горох поруч з помідорами, кабачками, салатом. Після того, як ви зібрали їх, посадіть овочі, які люблять багату землю, як зима капусти.

Коли сіяти горох ?

Весняний посів

Навесні ранні сорти висівають на відкритому повітрі або в теплиці з кінця лютого. Інші є висівають у березні/квітні збирати через 3 місяці.

Посів до липня можливий, але в жарку погоду горох більш сприйнятливий до хвороб і проростає менше.

Осінній посів

У регіонах з м’якою зимою посів можна проводити восени, з жовтня по листопад. Збір врожаю розпочнеться у квітні наступного року.

У більш холодних регіонах рослини повинні бути захищені тунелем або завісою.

Посійте горох

Опікуни з дротяної сітки.

Викладачі у відділеннях.

Горох висівають безпосередньо на місце і не пересаджують. Сіяти їх зручніше «подвійними рядами», з колами в центрі.

  1. Намалюйте дві лінії на відстані 30 см. Залиште принаймні 50 см з кожного боку, щоб добре циркулювати.
  2. Висійте насіння кожні 3 см, зануривши їх на 2 см глибиною.
  3. Помістіть гілки між двома лініями. Якщо ви використовуєте дротяну сітку, розтягніть лінію з кожного боку рядків (фото).

Для рядового гороху сійте там також подвійні ряди, але на відстані 40 см. Їх досить сіють у кишені з 4 насінням на відстані 40 см. Біля підніжжя кожної кишені ви розмістите вихователя.

Ставити горох

Необхідно робити ставку на горох, незалежно від того, чи є він "карликовим" чи "веслуючим" сортами. Без колів стебла ляжуть на землю, а вологість може сприяти розвитку хвороб.

Найчастіше карликовий горох ставлять на сітчасту сітку з великою сіткою, горох просапний на великих колах.

Інтерв’ю

Горох любить вологу, не соромтеся поливати в суху погоду. Найважливішими для хорошого врожаю є перші 2 тижні росту та цвітіння.

Якщо гороху бракує води під час формування ядер, він стане твердішим і борошнистим. Не поливайте листя, щоб уникнути розвитку грибкових захворювань, таких як борошниста роса.

Коли ваш горошок досягне приблизно п’ятнадцяти сантиметрів, ви можете змастити його маслом для зміцнення (фото).

Збирати урожай

Обстріл гороху

Горох починають збирати між ними Через 3 і 4 місяці після сівби. Не слід занадто довго чекати, щоб вони не стали борошнистими. Вибрані трохи молодими, вони будуть меншими, але більш ніжними і солодкими.

Ви повинні збирати урожай, коли стручок округлий, твердий, дуже зелений, шкіра натягнута і горох добре сформований по всій довжині (якщо це можливо). Пізніше їх також їдять, поки стручок не висох.

Після повного висихання вони є «колотим горошком», перед приготуванням їх потрібно замочити на 1 годину у воді.

Сніговий горошок

Стручки збирають дуже зеленими, насіння лише починають формуватися. Їх їдять сирими або вареними.

Коли стручки стануть більш сухими і жилавими, почекайте, поки горох стане більшим, перш ніж збирати його як урожай для лущення.

Зберігати

Горох легко зберігати замороженим, сухим або в стерилізованих банках.