Зелений л - допоміжна поживна речовина при схудненні та антиоксидант, корисний для здоров’я серця
Зелений чай разом із менш вишуканим родичем (читається як «ферментований») - білим чаєм - є частиною далекої китайської традиції для незліченних поколінь, значною мірою завдяки користі, яку вони приносять організму. N
Зелений чай разом із менш вишуканим родичем (читається як «ферментований») - білим чаєм - є частиною далекої китайської традиції для незліченних поколінь, значною мірою завдяки користі, яку вони приносять організму. Численні дослідження показали, що в останні роки зелений чай особливо ефективно покращує обмін речовин і допомагає схудненню.

Вчені показали, що зелений чай активує гени, відповідальні за контроль жирових відкладень, допомагаючи засвоювати жири під час травлення. Більше того, поліфеноли в чаї зменшують вплив вільних радикалів і допомагають підтримувати нормальну довжину теломер в клітинах серця (теломер (від гр. telos - кінець і meros - частина) - це область повторюваної ДНК, розташована в кінці кожної лінійної хромосоми більшості організмів. Теломери з роками скорочуються через хвороби. Існують теорії, які пов'язують зменшення довжини теломер з процесом старіння та появою захворювань, характерних для старості, і, очевидно, довжини теломер протягом життя людини. При повному зникненні теломер хромосома втрачає свою генетичну інформацію, а клітина гине або переходить у стан старіння. Випивання двох-трьох чашок чаю щодня може бути ключовим фактором для ефективного схуднення, а також збереження здоров’я серця.
Дослідники з університету Рутгерса в Нью-Джерсі вивчали вплив добавки зеленого чаю на дієту мишей із ожирінням, які, як відомо, мають такий самий метаболічний характер, як і люди. Тварин поділяли на групи, і обидві групи традиційно годували з високим вмістом жиру. Лише одній групі давали воду разом з активним катехіном EGCG із зеленого чаю.
Поповнення дієти зеленим чаєм допомагає схуднути, зменшуючи жирові відкладення в животі
Дослідження також виявило, що група, яка отримувала катехін EGCG, втратила більше 20% ваги, і, крім того, засвоєння жиру сповільнилося. Частота жирової печінки також зменшилась, і проблеми з жировою печінкою та високим рівнем тригліцеридів мали місце у невеликої кількості людей. Тварини, які отримували зелений чай, продемонстрували збільшення чутливості до інсуліну, а також зменшення білків, що свідчить про системне запалення та імунну відповідь - С-реактивний білок (СРБ) та білок ІЛ-6.
Автори дослідження дійшли висновку:
Наше дослідження показало, що дієта з високим вмістом жиру призводить до серйозних наслідків, яким протидіє доповнення раціону катехіном EGCG. Сприятливий ефект катехіну EGCG відчувається у зменшенні всмоктування ліпідів та зменшенні клітинного запалення.
Зелений чай допомагає "клітинним двигунам" (мітохондріям) ефективніше засвоювати калорії, забезпечуючи механізм контролю ваги. Крім того, відповідні дослідження показали, що добавки EGCG мають антиоксидантну дію, яка зменшує вплив вільних радикалів і продовжує життя клітковини серцевого м’яза.
Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.