Зелений смузі таємниця природи
З 1960-х років смузі рекламували як здорову альтернативу молочним продуктам. Їх виготовляли з молоком, йогуртом або морозивом, до яких додавали шоколад або арахісове масло. Вони стали смачним продуктом і
З 1960-х років смузі рекламували як здорову альтернативу молочним продуктам. Їх виготовляли з молоком, йогуртом або морозивом, до яких додавали шоколад або арахісове масло. Вони стали смачним і популярним продуктом, який створював ілюзію споживання здорового продукту.
Хоча вони були кориснішими за тістечка та інші соки, цю старомодну модель смузі не можна порівняти з сьогоднішнім зеленим смузі та його користю для здоров’я. Для домашнього зеленого смузі потрібно лише кілька інгредієнтів. Найкраща вода як основний рідкий інгредієнт, овочі зі свіжими та органічними зеленими листям (якщо це можливо) та свіжі та органічні фрукти (наскільки це можливо), щоб створити вершковий напій, повний поживних речовин, які легко засвоюються.
Зелені смузі легше робити, ніж натуральні соки, але не повинні повністю їх замінювати. Їх можна використовувати разом, доповнюючи один одного. В даний час існує навіть невелика дискусія між перевагами цих двох методів і тим, який здоровіший. Однак для початку я думаю, що блендер ще дешевший і простіший у використанні, ніж соковижималка.
Зазвичай зелені смузі використовують в процесі переходу на сиру веганську дієту. Вегани та вегетаріанці можуть легко включити зелені коктейлі у свій раціон, але вони покращать здоров’я будь-кого, доки в раціоні не буде оброблених продуктів та ліків.
Як зробити зелений смузі
Вам потрібен гідний блендер. Я не хочу рекомендувати такий, щоб не рекламувати. Але що добре знати, те, що дорожче, не завжди краще.
Спочатку добре починати з приблизно 50/50 суміші зеленого листя з фруктами або навіть 40/60. Це допоможе вам почати з чогось солодшого та кращого смаку, особливо якщо ви не звикли до сирого смаку зелених листових овочів.
Овочі із зеленим листям містять багато чудових рослин, які особливо цього сезону доступні кожному: шпинат, селера, капуста, петрушка, огірок, лобода, салат, масло, кульбаба, стевія тощо.
Навіщо додавати фрукти? Окрім поживних речовин, фрукти, особливо солодкі, надають приємний смак і відбирають гіркоту зеленого листя, з яким нам не користуються. Найкращими фруктами для зеленого смузі є: банани, груші, ківі, манго та ягоди всіх видів. Обов’язково видаліть стебла, але залиште насіння.
Досить чашки-двох води, щоб фруктовий склад із зеленню перетворився на рідкий і легкий для пиття напій. Більшість здивовано, наскільки хороший їх перший такий напій.
Почавши, сміливо експериментуйте з різними інгредієнтами. Поступово збільшуйте кількість зелені в блендері, але тримайте все якомога простіше, особливо на початку, поки організм не адаптується до нового джерела поживних речовин.
Вікторія Бутенко, яка прославилася наполяганням підтримувати надзвичайні ефекти зеленого смузі, розповідає про те, як вона усвідомила потребу організму в зеленолистих рослинах. У своїй книзі "Сира сім'я" Вікторія розповідає, як після 2 років живої їжі, років, у яких її сім'я пережила дивовижний підйом здоров'я та виправлення низки проблем зі здоров'ям, ситуація почала застоюватися і навіть регресувати. Спостерігаючи за цим, автор розпочав дослідницький марафон, намагаючись визначити, чого не вистачає в їх раціоні. Через деякий час він зрозумів, що саме цих дуже зеленолистих рослин у їх раціоні не було в достатній кількості.
Після того, як вона ввела зелений смузі в раціон своєї родини, все змінилося, і це пішло лише добре.
Жодного дня без зеленого смузі
Істина полягає в тому, що наш раціон повинен ґрунтуватися на цих зеленолистих рослинах, рослинах, що містять точну частку білків, мінералів, вітамінів та інших важливих поживних речовин, багато з яких ми навіть не знаємо. Їх цінність ще більша, оскільки їх джерело є органічним, органічним і, можливо, навіть диким.
На своєму особистому досвіді я намагаюся не пропустити жодного дня без цього чудодійного напою. Окрім рослин із зеленим листям, фруктами та водою, я також додаю невелике джерело необхідних жирів, таких як насіння льону або горіхи. Іноді ложка меду або трохи кориці дуже добре виконують свою роботу. Бувають навіть дні, коли я використовую насіння маку, дуже добре для стимулювання натхнення, фантазії.
Для найбільш просунутих і не тільки зелений смузі бажано вживати вранці, можливо, після невеликих фізичних вправ, і він може бути ідеальним способом споживання деяких суперпродуктів, таких як: спіруліна, годжі, сирі какао-боби, пилок, хлорела, насіння льон, насіння конопель тощо.
Насолоджуйтесь цим чудовим поживним комплексом, який успішно замінює сніданок і вносить в організм злиття елементів, необхідних для найкращого функціонування організму. Пам’ятайте, що, хоча смоті є рідким, згідно з формулою «жуйте рідину і пийте тверді речовини», коли ви п’єте його, рекомендується не пити його як сік, а кожен рот слід злегка пережовувати, змішуючи з слини, щоб створити перетравлення, необхідне для оптимального функціонування поглинання поживних речовин.
Ви також можете зупинити вибір на готових сумішах з овочевих порошків.