Землекористування та продовольча безпека Еко CO2
CIRAD (Центр міжнародного співробітництва в галузі агрономічних досліджень для розвитку) та INRA (Національний інститут агрономічних досліджень) у 2050 році провели передбачувальну роботу з питань землекористування та продовольчої безпеки (Agrimonde Terra). На основі дослідження керівники двох організацій закликають переосмислити використання землі для виробництва здорової, різноманітної та якісної їжі, доступної для всіх.
5 сценаріїв, але лише один «здоровий» сценарій
Це дослідження підкреслює важелі, які можуть змінити сучасні тенденції використання земель для покращення продовольчої безпеки. Форсайт Агрімонде Терра пропонує п'ять дослідницьких сценаріїв використання земель та продовольчої безпеки до 2050 року. Вони підкреслюють різноманітність шляхів змін, а також вступ у період великої невизначеності та нестабільності.
Три сценарії, під назвою «Метрополізація», «Регіоналізація» та «Домогосподарства» базуються на сучасних тенденціях, виявлених у більшості регіонів світу. Два сценарії під назвою «Здоровий» та «Громади» передбачають потенційні збої, які можуть змінити всю систему землекористування та продовольчої безпеки.
Тільки так званий "здоровий" сценарій дозволяє як обмежити розширення територій, присвячених сільському господарству, а отже, вирубці лісів, так і зменшити недоїдання, недостатнє або надмірне харчування на глобальному рівні в 2050 році, беручи до уваги питання клімату. Годування світового населення, яке може досягти 10 мільярдів людей стабільно і справедливо, вимагає потрійної трансформації: дієти, виробничих систем та ланцюгів поставок.
Продовольча безпека та зменшення впливу на навколишнє середовище
Справді, без відповідних заходів вплив сучасної системи харчування на навколишнє середовище та клімат, і без того значний, може зрости на 50% - 90%. Для переходу до цього "здорового" сценарію та забезпечення продовольчої безпеки необхідні узгоджені дії між різними суб'єктами, зокрема "співпраця між виробниками та агропродовольчими компаніями, громадянським суспільством та урядами", а також "сувора державна політика".
Посадові особи CIRAD та INRA закликають розробити та впровадити:
- харчова політика та політика охорони здоров’я з метою споживання більше фруктів, овочів, бобових та більшої різноманітності зерен, а також менше олії, цукру та продуктів тваринного походження;
- сільськогосподарська політика, що сприяє більш екологічній практиці та зменшенню викидів парникових газів та погіршенню довкілля;
- політика розвитку, що сприяє відносинам між сільською та міською зонами, а також розвитку зайнятості у сільській місцевості.
Трансформація землекористування для пом’якшення змін клімату
Вони підкреслюють, що "взаємозалежність проблем, що підлягають лікуванню, і вплив на навколишнє середовище на планеті" зобов'язують думати про міжгалузеві стратегії та політику одночасно "глобальні, національні, регіональні та територіальні" та впроваджувати сільськогосподарські та харчові системи "набагато більше інтенсивний у знаннях », а не споживачі природних ресурсів.
Ця політика повинна враховувати "обмеження природних ресурсів, роль органічної речовини в ґрунті, спрямовану на зелену економіку та відігравати роль взаємодоповнення державного та приватного секторів". Підхід Agrimonde Terra спрямований на те, щоб допомогти особам, які приймають рішення, орієнтуватися на "основні перетворення землекористування для збереження навколишнього середовища, пом'якшення змін клімату, гарантування здорового харчування населення та сприяння більш інклюзивному розвитку сільських територій".
"Це передбачення живить діалог між наукою та суспільством для стимулювання обміну знаннями та побудови стійкого майбутнього для всіх", - підсумовують автори.