Зернова каша - основна страва середньовіччя - рецепт

корисна інформація

  • Час роботи: 20 хвилин Підготовка: 10 хвилин Підготовка: 10 хвилин Складність: легка Вартість: € € € €

підготовка

Їжа коротко відварюється в каструлі зі 100 мл води. Залиште набрякати приблизно на 10 хвилин із закритою кришкою. Готово

основна

Це аж ніяк не ласощі для піднебіння. Час від часу до каші додавали кілька місцевих трав, подрібнених овочів чи ягід та трохи молока (лише за наявності).

Тому вам слід приправити зернову кашу! З сіллю, перцем, жменею свіжої зелені та тертими сирими овочами для ситного варіанту, але вишуканою медом та подрібненими фруктами сезону, каша не така вже й погана, як солодкий варіант.

Веселіться, намагаючись. 😉

У середні віки злакова каша була поряд із хлібом однією з найважливіших харчових основ. Селяни та слуги, люди третього класу, жили на зерновій каші. Пшениця, жито, овес, спельта та просо були в основному найбільш вживаними злаками. Ви також можете отримати консультацію в хороших магазинах здорового харчування чи в органічних магазинах!