Зернові батончики Dukan Laura Adamache рецепти
Швидкий рецепт солодких батончиків Dukan
Зернові батончики Dukan, точніше, вівсяні висівки та пшеничні висівки перетворюють сніданок на ситний і корисний делікатес. Це не обов'язково рецепт, присвячений тим, хто дотримується дієти Дюкана, я впевнений, що навіть ті, хто не сидить на дієті, оцінять це.
Інгредієнти - 6 злакових батончиків Dukan
- 6 столових ложок висівок
- 3 столові ложки висівок пшениці
- 4 столові ложки сухого знежиреного молока
- 1-2 чайні ложки рідкого підсолоджувача
- 4-5 столових ложок води
- без кокосового горіха
Спосіб приготування
- У мисці змішайте вівсяні висівки, пшеничні висівки, сухе молоко, рідкий підсолоджувач та кокосову есенцію. Додайте 4-5 столових ложок води (кількість може дещо змінюватися, залежно від типу використовуваного сухого молока). Змішайте інгредієнти до повної однорідності.
- Кінцевий склад повинен бути рівномірно вологим і легко формуватися. Щоб з’ясувати, чи досягли ви ідеальної консистенції, сформуйте з тіста невелику кульку. Потрібно отримати компактну і трохи липку кульку.
- Ми кладемо 2-3 чайні ложки тіста з брусків у форму, ідеальною буде силіконова форма (я використовував форму з довгими коробочками довжиною близько 8 см і шириною 1,5 см), і ми дуже добре її пресуємо.
- Поставте форму в морозильну камеру на 30 хвилин, потім вийміть з неї бруски і поставте в холодильник, поки вони не розморозяться (приблизно 10-15 хвилин). Консистенція абсолютно не зміниться після розморожування.
- Вони можуть зберігатися в холодильнику до 1 тижня.
- Вони смачні, швидкі та дуже прості у виготовленні. Їх можна споживати, починаючи з фази круїзу дієти Дюкана, 2-3 бари/день, залежно від фази, в якій ми перебуваємо (круїз, консолідація).
- Якщо у вас немає кокосової есенції, ви можете замінити її ванільною есенцією або будь-якою іншою необхідною есенцією.
- Можна додати трохи ягід годжі або 1 чайну ложку какао. Якщо ви використовуєте какао, додайте 1-2 чайні ложки води. Зробіть тест на кульку, щоб перевірити правильну консистенцію складу.
- Хто не дотримується дієти, може замінити сухе знежирене молоко звичайним сухим молоком.