Зернові батончики із сухофруктами, медом та насінням
Зернові батончики із сухофруктами, медом та насінням ідеально підходять для дітей та дорослих. Вони є здоровою, смачною та енергійною закускою чи десертом.
Дозвольте розповісти трохи про цей рецепт. Зробити це дуже просто, робиться швидко, і головне, що бруски дуже здорові. Я продовжував шукати свої книги рецептів і нарешті знайшов те, що давно хотів зробити для своїх дорогих племінниць. А тепер закінчимо розмову і приступимо до роботи.
Інгредієнти для рецепту зернових батончиків
- 150 гр. родзинки
- 350 гр. мюслі без додавання цукру
- 150 гр. кунжут
- 150 гр. серцевина соняшнику без глютену (добре поєднується з сіллю або звичайною)
- 150 гр. сушена журавлина
- 300 гр. курага без кісточок
- 200 мл поліфлорного меду (або бджолиного, лісового)
- 75 гр. Ядра мигдалю
Як приготувати рецепт зернових батончиків із сухофруктами, медом та насінням?
Помістіть у деко, застелений папером для випічки: насіння соняшнику, мюслі, кунжутом і випікайте 10 хвилин на середньому вогні, щоб злегка підрум’янилися.
Мигдаль дрібно наріжте або змішайте в кухонному комбайні.
Абрикоси, журавлину та родзинки зволожують протягом 20 хвилин у теплій воді, а потім зливають.
Абрикоси і журавлину, гідратований родзинки злити і змішати в роботі, додаючи мед, поки склад не стане густою пастою.
У миску наливаємо сухий склад насіння (соняшнику, кунжуту, мюслі), подрібненого мигдалю та отриманої пасти. Змішайте дуже добре. Композиція буде липкою і пов’язаною.
Склад, отриманий з чаші, буде вилито в лоток, дуже добре натискаючи, щоб не було просвітів і його можна було вирізати.
Мої поради:
Якщо у вас немає абрикосів, їх можна замінити на інжир, сливи, фініки. Якщо у вас є один із цих інгредієнтів, ви можете додати 2-3 столові ложки мармеладу, або абрикосове варення, сливи або 2 банани.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 10.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Зернові батончики із сухофруктами, медом та насінням